大兵相声赵油条

油条是否能炸得又松、又脆、又黄、又香，制作要领是：每两条上下叠好，用竹筷在中间压一下;不能压得太紧，以免两条粘连在一起，两条面块的边缘绝对不能粘连;也不能压得太轻，要保证油条在炸得时候两条不分离;旋转就是为了保证上述要求，同时在炸得过程中，容易翻动。双手轻捏两头时，应将两头的中间轻轻捏紧，在炸的时候两头也不能分离。

　　个人简历: 　　 1990年7月毕业于山东大学俄罗斯语言文学专业；　　1990-2001年四川攀枝花市攀钢（集团）公司工作，发表过大量科技译文，2001年获得副译审专业技术任职资格；　　2001年9月-2004年6月在四川外语学院俄语系学习，获得硕士学位；　　2005年9月-2008年6月在北京师范大学俄语系学习，研究方向翻译理论与比较文化，获得博士学位。　　2008年7月至今，在河北大学外国语学院俄语系教师 。

赵小兵，女，1984-1988年就读于内蒙古大学计算机系,获本科学士学位；2001-2003年就读于韩国青云大学信内息产业大学院容,获“人工智能”方向硕士学位；2004-2007年就读于北京语言大学,获“计算语言学”方向博士学位。1988-1994年间，在内蒙古微电脑技术研究所从事研究工作，职称晋升为工程师；1994年-2007年，在内蒙古师范大学从事教学科研工作，2004年晋升为教授职称；2007年调入中央民族大学从事教学科研工作。现任金 策 通金融专家顾问，国家语言资源监测与研究中心少数民族语言分中心副主任。

　　个人简历: 　　 1990年7月毕业于山东大学俄罗斯语言文学专业；　　1990-2001年四川攀枝花市攀钢（集团）公司工作，发表过大量科技译文，2001年获得副译审专业技术任职资格；　　2001年9月-2004年6月在四川外语学院俄语系学习，获得硕士学位；　　2005年9月-2008年6月在北京师范大学俄语系学习，研究方向翻译理论与比较文化，获得博士学位。　　2008年7月至今，在河北大学外国语学院俄语系教师 。

能危害身体 油条属于高温油炸食品，油炸过程中形成二聚体、多聚体等大分子化合物，这些物质不易被机体消化吸收，这些聚合物能影响动物的正常发育，降低生育机能，使肝功能异常、肝脏肿大。 油条不要经常的作为早点食用，但为调剂口味，偶尔吃一次对身体也无妨。