苗埠王声鸡年相声作品

主料  萝卜苗1把  鸡蛋1个

辅料  油适量   盐适量  淀粉水适量  香油适量    胡椒粉适量  紫菜适量

步骤1.发好的萝卜苗清洗下，沥干水分。

2.从中间切开，稍短一些。

3.锅中加入清水，点火，加入调好的淀粉水。煮至半沸。

4.淋入事先打散的鸡蛋。

5.加入切好的萝卜苗。

6.调入盐。

7.调入胡椒粉。

8.调入香油。

9.加入紫菜。

10.盛入碗中即可食用。

批发鸡苗去你们当地的孵化场呀。里面什么苗都有的，鸡苗鸭苗鹅苗，各种家禽苗都有的，每个地方都有孵化场的你去你们镇上或者市里都会有的，都是批发价格的。

小鸡注意事项

初出壳雏鸡个体小、娇嫩、绒毛短，保温能力低，调节体温机能也还不完善，直到3～4周龄，才逐渐完备。因此，搞好防寒保温，调节适宜的温、湿度，是养好鸡雏，提高雏鸡成活率的关键。

温度适宜与否，可观察雏鸡的形态表现：如雏鸡挤成一堆，不爱活动与吃食，不时发出“吱、吱”叫声，音长而无力，是温度过低的表现；如果雏鸡两翼下垂，张口喘气，拍翅抢水喝，声音，尖而短，则是温度过高。

只有雏鸡分布均匀，活动、吃食正常，羽毛平整光亮，睡眠时头颈伸直，安静等说明温度合适。