牛顿小时候,有一次老师布置了一个劳技作业:做小板凳。交作业那天,老师看到牛顿的作业后嘲笑说:“我想这世上再也没有比这个更难看的小板凳了。”“有,”牛顿说,然后从座椅下拿出另一个小板凳:“我的第一个作品就更难看。
世界闻名的大科学家爱因斯坦读小学的时候,有一次上劳作课,同学们都交上了自己的作品:泥鸭、布娃娃等,唯独爱因斯坦没交。直到第二天,他才送来一只做得很粗陋的小板凳,老师看了很不满意,回答说:“我想,世界上不会有比这更坏的小板凳了。”爱因斯坦回答说:“有的。”并不慌不忙地从课桌下面拿出两只小板凳。他举起左手的那只说:“这是我第一次做的。”又举起右手的那只说:“这是我第二次做的,刚才交的是我第三次做的,然而它还不能使人满意,但总比这两只强一些。”
非牛顿流体制作方法如下:
实验材料:塑料盒子、淀粉、清水、勺子。
方法:
1、非牛顿流体需要按比例称量好需要的淀粉和水的用量,可以事先买一包淀粉,准备一个空的大塑料瓶,先倒入半瓶淀粉,然后准备一杯清水。
2、将淀粉和水倒入容器中。
3、用手搅拌均匀,如果觉得液体太过稀,再加入一定量的淀粉,一直不停的搅拌即可。
4、最后当你用手指触碰时会出现一个小小的坑。这时候就说明非牛顿液体制备成功了。
非牛顿流体,是指不满足牛顿黏性实验定律的流体,即其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。流体的粘度会因为受到的压力或速度而变化,压力越大,粘度会增加,甚至成为暂时性的固体。
它具有遇弱则弱、遇强则强的特性,当它表面受压就会变硬,具备一定的固体特性;当表面不受压时则会呈现出柔软的状态,如同液体。将非牛顿流体拿在手里揉搓,它像一块石头;然而摊在手上又会像水一样化开。
用勺子使劲拍打非牛顿流体,可以看到并没有飞溅出液体,并且流体变得很坚硬,拍打时能明显感觉到阻力。
制作非牛顿流体步骤如下:
01非牛顿流体需要按比例称量好需要的淀粉和水的用量,可以事先买一包淀粉,准备一个空的大塑料瓶,先倒入半瓶淀粉,然后准备一杯清水。
02将淀粉和水倒入容器中。
03用手搅拌均匀,如果觉得液体太过稀,再加入一定量的淀粉,一直不停的搅拌即可。
04最后当你用手指触碰时会出现一个小小的坑。这时候就说明非牛顿液体制备成功了。
05举个例子:当你用锤子慢慢放入非牛顿液体中时,可以进去,但如果你非常用力的敲击非牛顿液体表面,你会发现淀粉表面非常的硬。
06这里面蕴含的科学道理就是:流体的粘度会因为受到的压力或速度而变化,压力越大,粘度会增加,甚至成为暂时性的固体。
科学原理
非牛顿流体,是指不满足牛顿黏性实验定律的流体,即其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。它具有遇弱则弱、遇强则强的特性,当它表面受压就会变硬,具备一定的固体特性;当表面不受压时则会呈现出柔软的状态,如同液体。
非牛顿流体广泛存在于生活、生产和大自然之中。比如人身上淋巴液、囊液等多种体液,以及像细胞质那样的“半流体”都属于非牛顿流体。我们咀嚼的口香糖,食品工业中的果酱、炼乳、琼脂以及鱼糜、肉糜等各种糜状食品物料也都是非牛顿流体。