大海波涛汹涌,一望无际的地平线。使人浮想联翩,心胸豁然开朗,这就是大海的魅力。沙滩是那么的晶莹剔透,铺满了海岸线,像金色的沙河在流淌。
滩羊肉是宁夏平原盐池县的特产。
在宁夏的银川,有一个“羊肉街口”称呼,银川之所以被叫做“羊肉街口”,是因为一个传说。传说在西夏时期,位于银川的中山南街就是售卖羊和羊肉的地方,出售在这里的羊,一般都是滩羊。
宁夏滩羊肉的特点
宁夏滩羊主要生活在宁夏高原,得天独厚的气候条件滋养了很营养的草,滩羊吃了这些草后,羊肉质感非常好。另外,由于是散养状态,在自然中生长,也能保障羊肉的质感。
宁夏滩羊肉的口感很细腻紧致,脂肪含量低,腥味比较淡,味道非常鲜美,很多人吃了一次就会流连忘返。宁夏滩羊肉在制作中选用的生产工艺非常先进,全程使用冷鲜技术,而非冷冻技术,极大的保障了羊肉的原汁原味。所以才能在市场中享有盛名。