南店头到音德尔包车

在湖南长沙，有一家特殊的“无声面包店”，不仅吸引很多当地的顾客，还成为一家“网红”店，店主是一位德国大叔名叫吴正荣，他和妻子是在湖南省残联的一个项目工作帮助听障儿童做康复训练的，2011年，为帮听障人士学一门手艺，他在湖南长沙开了这家面包店，现在店里有八位员工和两个学徒，其中六个员工都是聋哑人。

他和太太2002年来长沙，到现在已经十八年了，现在，吴正荣的妻子杜雪慧仍然参与康复中心的工作。因为疫情，她暂时见不到孩子们。杜雪慧说，希望能快点回到康复中心见到孩子们。

扩展资料

“温暖的面包”

过去的这些年，这对德国夫妇，资助了很多中国的聋哑孩子。

吴正荣介绍说，其中一个被资助过的孩子长大后还来到店里学徒，跟着他们继续学习做面包他说“以前资助她的时候才十几岁来店里我们都认不出她了”。

受疫情影响，这个面包店也关门了一个月，收入有了亏损，但店里没有裁员，面包也没有涨价。吴正荣说“只要能继续，我们就坚持！”

近日，德国大叔开无声面包店这件事引发了网友的广泛关注和讨论。到底是怎么回事呢？一起来看看吧。这家面包店在湖南长沙是一家特殊的面包店，这家面包店名叫“吧赫西点”，店主是一位德国大叔，他有个地道的中文名字叫吴正荣，他也能讲一口流利的中文，还能熟练地使用中国的手语。吴正荣说，他和自己的太太从2002年来到长沙，到现在已经18年了，最初他们只是在湖南省残联的一个项目进行工作，帮助听障儿童做康复训练。他说：“因为觉得做这件事情很有意义，于是才留了下来。”2011年，为帮听障人士学一门手艺，他在湖南长沙开了这家面包店，吴正荣说，现在店里有八位员工和两个学徒，其中六个人都是聋哑人，面包店开了快九年，只是为了让残疾人能够学一门手艺，将来养活自己。他说；“只要能够继续，我们就坚持”。现在，吴正荣的妻子杜雪慧仍然参与康复中心的工作，因为疫情他暂时见不到孩子们，他的妻子说希望能快点回到康复中心，见到孩子们过去的这些年，他们自住了很多的中国聋哑孩子，其中一个被资助过的孩子，长大后还来店里学徒，跟着他们继续学习做面包，以前资助他的时候才十几岁。疫情期间，吧赫西点也关门了，一个月收入有了亏损，但店里没有裁员，面包也没有涨价，吴正荣说:“我们会坚持”。网友纷纷点赞说这家小店是一家有温度的小店，非常的有爱。至于其他的特色面包店，我知道的还有恩培优品。无论是从烘焙的技术，店的选址还是更多。产品系列的搭配，都做的非常到位。

挺好的，小本经营，能学到很多东西，但是也要注意

选址问题，决定你是否能长久做下去

货源问题，优质的货源是决定你产品的好坏

是否善于管理和吃苦