瑶族。
流行于广东、广西、湖南等省瑶族聚居地区,多在瑶族传统节日、庆祝丰收、乔迁或是婚礼喜庆的日子表演。瑶族长鼓舞的历史悠久,在瑶族传统的祭盘王仪典中和在一些驱鬼逐邪、治病占卜的巫术活动中常跳此舞。瑶族长鼓舞已经成为群众性文娱活动。
2008年6月7日,瑶族长鼓舞经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
其基本动作:
表演时,鼓手左手握住长鼓的鼓腰上下翻转,右手随之拍击,边舞边击。。动作主要有模拟动物、祭祀等。
舞姿刚健,风格淳朴。有的还可以在一张八仙桌上手舞长鼓,边打边跳。一般以唢呐、锣鼓伴奏,有时也唱"盘王歌"来助兴。
长鼓舞分“单人舞”、“双人舞”、“群舞”等类型。它有72套表演程式,而每一套又分“起堂”、“移堂”等若干动物细节。其动作特征是粗犷、勇猛、奔放、刚强、雄劲、彪悍、洒脱。不管是跳、跃、蹲、挫或旋转、翻扑、大蹦、仰腾等动态,都表现了瑶族人民热情奔放、坚强勇敢的性格特征。
长鼓的击鼓动作大多是表现生产、生活内容,如建房造屋、犁田种地、摹仿禽兽动作等,形象生动,富有生活气息。击鼓有文打武打之分。文打动作柔和缓慢,武打粗犷豪放;有2人对打、4人对打,也可大群人围成圆圈打,气氛热烈,鼓声洪亮。
我国广泛流行的民间舞蹈。解放前流行于陕北一带,解放后腰鼓舞遍及全国城镇农村,群众称“打腰鼓”。腰鼓舞属集体舞蹈,用于欢庆、热烈的场面,表达人们欢欣鼓舞的心情和劳动人民的英雄气概。舞者男女都有,均穿彩服,腰间挂一只椭圆形小鼓,双手各持一根鼓槌,鼓槌上扎有红绸,边打边舞,鼓点变化丰富,节奏强烈,舞步多变化,能走出各种复杂美妙的图案。腰鼓队少则四至八人,多至十人甚至上百人。表演时情绪热烈,动作健壮,队列整齐,气势浩大。
豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。
豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,用加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。
制作豆豉的步骤如下:
材料准备:黄豆2斤、玉米皮适量、白酒2两、盐2两、蒜末半斤、姜末100克、熟白芝麻120克、五香粉20克、花椒面50克、辣椒面160克等。
1、把两斤黄豆提前用清水泡了一夜,现在把它胡孙悄倒在锅里头煮一下。
2、利用煮豆子的时间,我们裤渣把洗干净烫好的玉米皮铺到筐子底下。
3、黄豆煮了一个多小时煮好了,趁热把豆子倒进去。
4、现在一层一层地把它压好。
5、在上边再压个重东西,25度左右我们发酵15天。
6、筐子旁边有霉霉的差不多就凯咐发好了,用筷子搅一下,有这种拉丝,发的是最好的。
7、我们现在把它倒在案板上,把它用刀剁一下。
8、然后放到盆里面,加2两白酒、2两盐、半斤蒜末、100g姜末、120g熟白芝麻、20g五香粉、50g花椒面、160g辣椒面,充分把它搅拌均匀。
9、再用手戴上一次性手套把它捏成团,放到阴凉的地方,把它晾一下,晾个七天左右就可以吃了。
关于鼓励的成语: 艰苦创业 艰苦奋斗 自强不息 闻鸡起舞 发奋图强 斗志昂扬 发奋图强 精益求精 笨鸟先飞 闻鸡起舞 只争朝夕 不甘示弱 全力以赴 持之以恒 锲而不舍 孜孜不倦 坚持不懈 坚持不渝 绳锯木断 愚公移山 始终不渝 力争上游 披荆斩棘
激昂慷慨[jīángkāngkǎi]解释:精神振奋,情绪激昂,充满正气。振奋人心[zhènfènrénxīn] 解释:振奋:振作奋发。使人们振作奋发。精神抖擞[jīngshéndǒusǒu] 解释:抖擞:振动,引伸为振作。形容精神振奋。一鼓作气[yīgǔzuòqì]基本解释:一鼓:第一次击鼓;作:振作;气:勇气。第一次击鼓时士气振奋。比喻趁劲头大的时候鼓起干劲,一口气把工作做完。蹈厉奋发[dǎolìfènfā] 解释:蹈:踩,引伸为做,实行;厉:猛烈,迅疾;奋:振作;发:激励。精神振奋,行动迅猛。