少儿民舞大鼓小豉

瑶族。

流行于广东、广西、湖南等省瑶族聚居地区，多在瑶族传统节日、庆祝丰收、乔迁或是婚礼喜庆的日子表演。瑶族长鼓舞的历史悠久，在瑶族传统的祭盘王仪典中和在一些驱鬼逐邪、治病占卜的巫术活动中常跳此舞。瑶族长鼓舞已经成为群众性文娱活动。

2008年6月7日，瑶族长鼓舞经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

其基本动作：

表演时，鼓手左手握住长鼓的鼓腰上下翻转，右手随之拍击，边舞边击。。动作主要有模拟动物、祭祀等。

舞姿刚健，风格淳朴。有的还可以在一张八仙桌上手舞长鼓，边打边跳。一般以唢呐、锣鼓伴奏，有时也唱"盘王歌"来助兴。

长鼓舞分“单人舞”、“双人舞”、“群舞”等类型。它有72套表演程式，而每一套又分“起堂”、“移堂”等若干动物细节。其动作特征是粗犷、勇猛、奔放、刚强、雄劲、彪悍、洒脱。不管是跳、跃、蹲、挫或旋转、翻扑、大蹦、仰腾等动态，都表现了瑶族人民热情奔放、坚强勇敢的性格特征。

长鼓的击鼓动作大多是表现生产、生活内容，如建房造屋、犁田种地、摹仿禽兽动作等，形象生动，富有生活气息。击鼓有文打武打之分。文打动作柔和缓慢，武打粗犷豪放；有2人对打、4人对打，也可大群人围成圆圈打，气氛热烈，鼓声洪亮。

我国广泛流行的民间舞蹈。解放前流行于陕北一带，解放后腰鼓舞遍及全国城镇农村，群众称“打腰鼓”。腰鼓舞属集体舞蹈，用于欢庆、热烈的场面，表达人们欢欣鼓舞的心情和劳动人民的英雄气概。舞者男女都有，均穿彩服，腰间挂一只椭圆形小鼓，双手各持一根鼓槌，鼓槌上扎有红绸，边打边舞，鼓点变化丰富，节奏强烈，舞步多变化，能走出各种复杂美妙的图案。腰鼓队少则四至八人，多至十人甚至上百人。表演时情绪热烈，动作健壮，队列整齐，气势浩大。

豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。

豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，用加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。

制作豆豉的步骤如下：

材料准备：黄豆2斤、玉米皮适量、白酒2两、盐2两、蒜末半斤、姜末100克、熟白芝麻120克、五香粉20克、花椒面50克、辣椒面160克等。

1、把两斤黄豆提前用清水泡了一夜，现在把它胡孙悄倒在锅里头煮一下。

2、利用煮豆子的时间，我们裤渣把洗干净烫好的玉米皮铺到筐子底下。

3、黄豆煮了一个多小时煮好了，趁热把豆子倒进去。

4、现在一层一层地把它压好。

5、在上边再压个重东西，25度左右我们发酵15天。

6、筐子旁边有霉霉的差不多就凯咐发好了，用筷子搅一下，有这种拉丝，发的是最好的。

7、我们现在把它倒在案板上，把它用刀剁一下。

8、然后放到盆里面，加2两白酒、2两盐、半斤蒜末、100g姜末、120g熟白芝麻、20g五香粉、50g花椒面、160g辣椒面，充分把它搅拌均匀。

9、再用手戴上一次性手套把它捏成团，放到阴凉的地方，把它晾一下，晾个七天左右就可以吃了。

关于鼓励的成语： 艰苦创业 艰苦奋斗 自强不息 闻鸡起舞 发奋图强 斗志昂扬 发奋图强 精益求精 笨鸟先飞 闻鸡起舞 只争朝夕 不甘示弱 全力以赴 持之以恒 锲而不舍 孜孜不倦 坚持不懈 坚持不渝 绳锯木断 愚公移山 始终不渝 力争上游 披荆斩棘

激昂慷慨[jīángkāngkǎi]解释：精神振奋，情绪激昂，充满正气。振奋人心[zhènfènrénxīn] 解释：振奋：振作奋发。使人们振作奋发。精神抖擞[jīngshéndǒusǒu] 解释：抖擞：振动，引伸为振作。形容精神振奋。一鼓作气[yīgǔzuòqì]基本解释：一鼓：第一次击鼓；作：振作；气：勇气。第一次击鼓时士气振奋。比喻趁劲头大的时候鼓起干劲，一口气把工作做完。蹈厉奋发[dǎolìfènfā] 解释：蹈：踩，引伸为做，实行；厉：猛烈，迅疾；奋：振作；发：激励。精神振奋，行动迅猛。