饺子汤圆相声

饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发

明的，它的历史沿革经历了漫长的过程，明朝末年张自烈做了很好的说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺

儿。”在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的

人将早生贵子。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。比如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜，象征三阳开泰。台湾同

胞也同时吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。

【关于饺子的童谣】

1. 除夕夜，年来到，洗洗手，包饺子，和和陷，擀擀皮，伸出小手捏捏紧。饺子包好了，下一个，下两个，下三个，下四个，下五个。饺子起锅了，夹一个，夹两个，夹三个，夹四个，夹五个。闻闻饺子香不香。啊呜~

2. 点点豆豆，种下麦子，麦子磨磨，变成面粉，面粉揉揉，包成饺子，饺子捏捏，放到锅里，咕嘟咕嘟煮熟了。啊呜！

3. 小饺子，两头尖，下到锅里转三圈。大勺舀，小碗端，端到外边敬爸妈，爸妈乐的笑哈哈。

不可以的,两者熟的时间不同,而且一起煮还会串味,建议分开煮为好。如果非要放一起煮要先下汤圆啊,因为糯米面不容易熟,煮熟一锅汤圆的功夫,小麦面皮的饺子够熟两回了.大概要煮到八九分熟,再下饺子才好。

烹调方法，一般蔬菜较多、肉类很少的饺子,容易散,煮着吃营养损失较大,口感也差,可以考虑水煎、蒸的方法,肉类较多的带馅食品适合用煮的方法.尽量不用油煎,炸等烹调方法,避免额外增加脂肪摄入。

少放肥肉多放菜，人们包饺子做馅料时都习惯性的多放点肥肉,肥肉脂肪含量高,吃起来比较香.但是我们用肥肉做馅料,在做馅料时再放点植物油调味时,饺子的脂肪含量一定超标,胆固醇含量超标.最好是用九分瘦肉做馅料,如果口感可以接受,就不要加植物油;如果觉得吃的不香,口感较差,实在接受不了,那就少放一点植物油。

都可以
汤圆：汤圆可甜可咸，既可用芝麻、枣泥、豆沙为陷，也可以荠菜、笋干、肉类为陷，风味各异。而饺子却不能做甜口的，只能是咸味的罢了。
饺子：虽说饺子不能做甜味的，但饺子形状颇似元宝，寓有进宝之意。新年伊始迎财源是好兆头！

1 《饺子和汤圆》绘本 书名：《饺子和汤圆》 作者：文/卷儿        图/任晶晶 译：/ 标签：亲子 推荐人群：2-6岁 导读：

水饺是半圆形带花边的，汤圆是圆球形的。水饺里面包的是肉或菜，汤圆里面包的是糖或芝麻等甜品。

《饺子和汤圆》的译者是任品品。任品品在翻译过程中准确的表达了书中对中国人味觉的记忆的记录，而且这本彩绘书中的卡通形象很好的演绎了中国传统美食文化。

可以，只要你不怕消化不良或者吃撑着，或者腻口了

冬至一般要吃饺子。冬至时比较冷是真正的冬天到了。过去时说冬至吃饺子是为了防止冻耳朵。

本人觉得是饺子好吃，不过这个得根据个人口味选择，汤圆是糯米粉做的比较腻，而饺子呢是面粉做的，而且菜馅料自己又可随意搭配，相对来说肯定比汤圆好吃！

各地风俗不同，有吃饺子的，也有吃汤圆的。北方有吃饺子、馄饨的习俗，南方地区则会吃汤圆、米团、长线面等。