虾仁米饭的做法:
食材:
步骤:
虾仁剥去皮,挑去虾线,加入盐,姜末,淀粉。抓匀,腌制半小时,黄瓜切成粒,火腿切成粒。
锅中下油,先是六成热,加入虾仁,小火煸炒三分钟盛出备用。
加入鸡蛋液翻炒,加入火腿粒,翻炒均匀。
然后加入火腿丁。
加入米饭中火慢慢炒,加入盐调味。
米饭炒至均匀之后,加入炒好的虾仁。
翻炒均匀出锅。
1.
虾仁剥去皮,挑去虾线,加入盐,姜末,淀粉。抓匀,腌制半小时,黄瓜切成粒,火腿切成粒
2.
米饭备用
3.
锅中下油,先是六成热,加入虾仁,小火煸炒三分钟盛出备用
4.
加入鸡蛋液翻炒,加入火腿粒,翻炒均匀