天津相声烧饭做菜

好想找个太太，为我烧饭做菜；现实却很无奈，让我仍需等待；也因寂寞无奈，谈过几次恋爱；谁知屡战屡败，轻轻松松被踹；其实我也奇怪，为啥总被淘汰；历尽打击伤害，总算知道大概；嫌我脾气太坏，嫌我没有气派；熊猫长的不帅，却受世人关爱； 丑是自然灾害，矮是因为缺钙； 做人只求气派，出门像个老外；我们这个年代，注定缺少真爱；女人不是太坏，只是心胸狭窄；也许除此之外，还有部分可爱；只怕时至现在，早已有了后代；面对这种世态，不要气急败坏；我们除了忍耐，至少还能等待；只要相信真爱，它就一定存在；要么咱就不爱，爱就爱个痛快；没有爱的灌溉，生活百无聊耐；只有好的心态，才能保持愉快！

香蕉饭---马来西亚

干嘛那么节约啊

（灵气复苏从美食开始）作者：雷不胖。
食谱，又称菜谱，是一种教人料理食物的文件或书籍，语出清 吴炽昌 《客窗闲话尺蔽续集·一技养生》：“又 张好岩生 ，__商子。一无所长，惟好口腹陵袜州，广搜古今食谱而_酌之。”菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。

应该是炒尤鱼 哈哈、

夏绝晌季的话，搏宏答还是吃清淡一点的比较好哟，
可以烧一些下火的菜哟，
比如苦瓜，凉拌，烧菜都是可以的基慧。

老婆不肯做饭煮菜，那你就要从自身找原因，你不能要求她一边上班，一边还要管家务，而且煮饭做菜不是女人的专利，你可以和她一起做，而不是等着吃现成的。你和她一起做时，她才会有成就感，才能体会到做饭的乐趣。时间长了，她也就愿意做了。

有本质区别，烧饭主要意思是指做饭，其中包括主食，菜肴，也有一点做菜的意思，但不完全，烧菜主要意思是指做菜，有做出下饭的菜肴的意思，其中也混有部分做饭的意思，一些地方把烧饭和烧菜两个词语的含义区分的不清楚

1。收拾鲫鱼的时候一定要把鱼鳃、鱼肚子里面的东西都去掉洗干净，尤其是肚皮里面不能有黑膜，否则很腥。

2。收拾好的鲫鱼要放置一会儿再做，这样做出的鱼（汤）鲜。注意：什么调料也不能放在鱼的身上！！！

3。起油锅（少放一点油，油量决不能多），油热时把鲫鱼放入锅中（中等火量，火太大鱼就糊了），待鱼身两面变黄时，烹入料酒（或黄酒），马上盖上锅盖闷半分钟（为了让酒香味进入鱼中并去除鱼腥味），然后加入凉水（视个人喜好：水多熬出的鱼汤色味清淡，否则味浓-乳白色）。放入姜块和葱段。大火烧开后改用小火慢慢熬（大概用2个小时左右）。

4。关火前的五分钟再放入一点盐（根据个人的口味），还可以少放一点鸡精（也可以不放，鱼汤本身已经有鲜味了）。

5。鱼汤做好之后，最好是趁热喝。即可喝白汤，也可以放一点作料：在每人的碗里撒一点白胡椒粉和香葱末，再盛入乳白的鱼汤，味道也很不错的。其中的鱼肉还可以吃，而且肉质很嫩还有淡淡的清香和甜甜的味道。

一碗乳白色的鱼汤冒着热气，喝到嘴里的味道很鲜美。这道鲫鱼汤一直都是我的喜爱。我在外面吃饭从不点鱼汤喝，因为感觉外面做的鱼汤火候不到家，鱼汤的味道纯属是靠味精提味的，所以平时我经常自己熬鱼汤喝，尤其是生病的时候（不想吃饭），就喝上一两碗鱼汤，既有营养又很清淡。

不过我还想提醒一句：如果在鱼汤里面放豆腐，千万不要放冻豆腐。因为鱼汤本身没有什么油脂，而且冻豆腐的味道会影响鱼汤本身的鲜味。