天津菜相声

天津的家乡菜
1个回答2024-06-05 01:23
贴饽饽鳌鱼 卷圈 煎饼果子 老爆三 大饼鸡蛋 独面筋 打卤捞面 锅巴菜 烧茄子 土豆辣子
江津有什么特色菜啊吗,急,是小学生作业
1个回答2022-09-11 23:56
米花糖炖排骨
天津菜的历史沿革
1个回答2024-04-26 17:12

早在清朝,天津就有食都之称。津菜更是以“宫、商、馆、门、家”著称,即主要菜系由宫廷菜、商埠菜、公馆菜、宅门菜和家庭菜构成。
宫廷菜就是当年各个王府里流传出的菜品,如今1928风情食街的菜里的美宫山药就是从宫廷菜眉公山药演变而来;商埠菜则是早年间的饭庄菜;公馆菜是名人家里私厨的拿手菜,是各地特色菜肴和口味的结合,同时也促进了西餐的发展,水晶虾饼就是保留下来的老公馆菜;宅门菜顾名思义就是大宅门里的菜品,是纯正的民间的高档菜,这些大宅门里的主人大部分都是商贾,变着花样的吃,给厨师提供了创新的平台,不爱吃油腻的时候,就是素了,真素八宝菜就是一道了,用黄瓜和苹果吊汤,够有创意的吧!
部分大宅门很快就流行开来;最后再说说这家庭菜,家庭菜还要分为两个部分,一个是以城内为限的家常菜,另一个是以当初称为四郊五县,这些地方的家乡菜,更具有乡土味儿。

天津有哪些好吃的川菜馆
2个回答2022-08-19 06:11
永安道上有一家,就在宝轩鱼府的旁边~~~
天津哪里有好吃的川菜馆啊?
3个回答2022-08-14 02:01
川人百味.其实,吃川菜不要到大饭店去,狗食馆的川菜也有真功夫的.
中白76白菜和津麻75哪个白菜好吃?
2个回答2023-02-19 22:57
还是前者更好一些,毕竟是新型新产品。
天津哪里有正宗的川菜馆?
5个回答2022-08-14 19:10
天津远东百货7楼、天津乐宾百货7楼,都有“川人百味”这个饭馆,味道很正宗,也很辣。价位绝对符合你的要求,3个人应该150元就可以吃的很不错了。那个饭馆在天津很火。你可以去试试。
一个大学菜鸟的学习迷津
3个回答2022-06-04 02:21
1、把你的专业知识掌握扎实;
2、计算机变成工具更新是有速度的,尽可能掌握主流或多种变成语言;
3、毕业后,到大城市,机会上能占优势。
呵呵!我想了解天津美食:天津菜的一些介绍! 谢谢!
2个回答2022-08-22 23:59
天津好吃的可多了
你可以去南市转转
天津有道菜叫老虎菜,也就是有青椒丝,葱丝和香菜组成的,为什么叫老虎菜呢?
2个回答2023-02-19 00:40
原来的做法中,加入一种野菜——老虎菜,后来慢慢演变成现在的做法,老虎菜不加了,成了杂拌了,但是名字仍然延用