柴窑是五代周显德初年所烧,出自当时的北地河南郑州。那里本来就适合做陶器,又因为当时世宗姓柴,故名。当时亦称御窑,从宋超开始便叫柴窑。其瓷青如天,明如镜,薄如纸,声如磬,滋润细媚扒孝局有细纹,制精色异。为古来诸窑之冠,但底部大多多粗黄土色。
唐氏《肆考》说,柴窑起于汴,相传在设计这个瓷器的时候,世宗要求道:“雨过天青云破处,者般颜色作将来。”今论窑器者,一定会提到“柴汝官哥定”这几个窑。然而柴窑已经消失很久了。即使得到了残器碎片,制为冠饰、绦环、玩具,亦足珍贵。世传柴瓷片,“宝莹射目,光可却矢。宝莹则有之,慎雀却矢未必然,盖难得而重言之也。春让”
1、稀缺性:柴窑瓷烧制成本高、成品率低、现代所存在的柴窑数量少,因而具有稀缺性。一是政府明令禁烧柴窑,没有松柴供应,如果没有专门的资金保证和目的,谁也不敢轻易动火柴窑烧制风险大成本高;二是一窑下来,烧掉近2000斤松柴,成本相当高;三是烧一次窑要有一整套经验丰富班子集体协作,柴窑的火候与温度完全依赖人工来控制,特别是把桩师傅,没几十年成功经验是不行的,稍有疏忽就会出现“塌窑”意外,经济损失动辄以数10万元计算;四是窑炉内前端的温度偏高,后端偏低中间温度最为适中,因此同一炉烧出来的瓷器质量有很大差异,成品率低。
2、润泽度:.柴窑烧窑使用松木燃料对陶瓷有滋润作用 ,窑体烧炉过程中形成的窑内气体氛围非常适合瓷胎原料,能烧制出白里微泛青的瓷胎效果,使陶瓷具有白如玉的独特风格。柴窑烧瓷传统上一直采用松木,松木富含松脂,在燃烧过程中挥发出来的松脂对陶瓷有滋润作用,其烧制原理是通过不断添加柴火让温度慢慢上升,使窑中的器皿慢慢受热,加上炉内的水汽与瓷器釉料的有机结合,使烧出来的瓷器釉面含蓄、滋润。
安口镇政府的张富宽先生今年56岁,1976年进安口陶瓷厂工作,与陶瓷打了一辈子交道,著有《安口陶瓷史》一书,老人虽年近花甲,但身体硬朗,言语有力、声音豁亮,他就“安口窑”情况向记者详详细细地做了介绍。
张富宽说,追溯安口窑的陶瓷烧造史,可谓沧海桑田,几度兴衰,令人感叹。明代的赵浚谷考证,周时有秦虞阏父在朝作陶正时,曾在华亭烧制过土陶;周代惟襄时就有烧制的瓦瓷、黑瓷,距今已2000多年了。安口窑陶瓷烧造业兴起于唐代,宋元时以烧制黑瓷“铁锈花”和青瓷为主,技术逐渐成熟。至明代烧制的青花瓷颇负盛名,以“陇上窑”之美名列入全国名窑,达到鼎盛时期,到明末清初,日趋衰落。