灶台上画一个大锅,里头的汤冒着热气儿,汤面上露出大骨棒的一部分。
汤圆煮熟了吃。
汤圆煮熟了吃的做法:
黑芝麻汤圆
主料:糯米粉内300克,黑芝麻300克,
调料:白砂糖容150克
制作过程:
1、黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;
2、适量糯米粉加水和成团;
3、以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用手或刀成小块;
4、将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;
5、用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;
6、包好后有如山楂大小;
7、烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可。
8、出锅。盛入碗里,即可食用。
元宵节的传统都是吃汤圆, 前几天刚过了元宵节,小伙伴们有没有吃汤圆了呢?现在的汤圆都有誉锋凳了很多各种各样的不同馅的汤圆,都可以根据自己喜欢的汤圆来制作。特别是在自己家做的汤圆,不过现在很多人的家里都是很少会自己做汤圆了。都是会直接去超市买现成的汤圆直接煮就可以了。
第一步:今天画出来的汤圆简笔画是乘在碗里面的呢,首先我们要画出来的就是一个大大的装汤圆的碗,画的时候要将碗画的大一庆旅些,将大碗画成月牙形。
第二步:接下来就是要画出汤圆了,我们先画出大碗最底部的一层汤圆,先画出三个汤圆,画成半圆形就可以了,可以将汤圆画的拥挤一些。
第三步:接着在画出的汤圆的旁边再分别画出两个汤圆,吃汤圆的时候可不能少了必备工具勺子哦,这里我们要画出吃汤圆的勺子,画在汤圆的背面,只需要画出勺把就可以了。
第四步:接着我们继续画出汤圆,画出第二层汤圆,同样的也是只需要画出半圆形就可以了,先画出顶层的三个汤圆。
第五步:上面的步骤已经将整个汤圆的简笔画画好啦,随后我们还可以给画好的汤圆简笔画添加上一些小装饰呢,先给小汤圆画上萌萌的小表情吧。
汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。
北方元宵,是以馅为基础,江米面粉为外立面的制作工序基羡。过程简单易学:先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球大小的立方块。然后把馅块放入簸箕里,倒上适量江米粉,摇晃中就"筛"起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的,下锅煮时江米粉才吸收水份变糊 。
南方汤圆:与元宵做法完全不同,倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水搅成团,放置几小时让它"饧"透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤团馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子,但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成团状,搓成圆形。
先用铅笔在纸上轻轻画一个竖着的长圆形。
2.
在上面画上一个把。
3.
以此为中心在其两边画圆弧。
4.
再在两边画间隔小的圆弧。
炖汤食谱大全及做法如下:
一、鸡肉炖汤
主料:鸡肉1200克、竹荪50克。
辅料:姜2片、料酒1勺。
步骤:
1、鸡肉切大块。
2、把竹荪泡好。
3、洗2遍。
4、鸡肉姜片放入砂锅加料酒水烧开。
5、熬出浓汤大概30分钟加入竹荪。熬15分钟即可。
二、排骨汤
主料:排骨1条、苦瓜半根、黄豆30克。
辅料:姜1块、盐适量。
步骤:
1、黄豆先用清水浸泡2小时备用。
2、排骨洗净斩寸段。
3、苦瓜去内瓤切条,姜块拍松备用。
4、把排骨油锅翻炒一下备用,略微焦香的感觉即可。
5、汤锅放入泡好的黄豆、苦瓜和排骨,放入姜块,注满水,盖上盖。
6、蒸70分钟即可出锅。
三、羊肉汤
主料:胡萝卜100克、羊肉150克。
辅料:油6克、盐2克、葱3克、醋3克、生抽4克、蒜5克、姜2克、味精1克。
步骤:
1、准备好食材。
2、锅里倒入油,放入羊肉翻炒。
3、放入葱姜蒜后,再倒入胡萝卜丝翻炒。
4、倒入醋。
5、倒入生抽。
6、加入盐。
7、加入开水,炖煮15分钟即可。