有以下几种原因:
1、破五煮饺子必须煮破。
“破”在过去叫“挣了”,初五“吃个破饺子”,便是取这个谐音,祝福来年钱多多。
2、与初五开业的习俗相关。
从前,商业服务业一年到头不休息,只有过春节从初一到初五休息,店家要求全体店员初五这一天必须返回店铺,做开业前的准备工作。在初五这一天同事聚齐吃团圆饺子。另外,也是要求员工“把嘴儿捏上,少说话,多干活”(ai yo wei~吃个饺子也不省心)。
3、是“捏小人嘴”盼顺遂。
指的是包饺子的观感——“捏住口”。讲究吃了初五的饺子,不被小人搬弄是非,一年都顺顺当当。
大年初一借袍子 ———— 不识时务;不是时候 大年初一见于面 ———— 尽说好话 大年初一翻皇历 ———— 头一回;头一遭 大年初一的袍子 ———— 借不得 大年初一逮兔子 ———— 有它过年,无它也过年(比喻微不足多,增减都不影响大局。) 大年初一打平伙 ———— 穷凑合 大年初一打拼伙 ———— 穷鬼们聚到一块了 大年初一打灯笼 ———— 年年都一样;年年如此 大年初一吃面条 ———— 移风易俗 大年初一吃饺子 ———— 随大流;年年都一样;人有我有;头一回 大年初一拜年 ———— 你好我也好(比喻不肯得罪人) 初一吃十五的饭 ———— 前吃后空