米小圈要不要去酒楼吃饭

有一个故事,讲的是一个现代人去秦朝的酒楼里吃饭,问了一圈什么都没有,最后店小二说只有烫白菜。求这个
1个回答2024-01-18 18:40
某人穿越到先秦
“里边请,请问客官是打尖还是住店?”
“我吃面!”
“那抱歉,这位客官,面条可是要到宋朝的款式才能定形呢,小店现在还没有”
“什么鸟店!连碗面都没有,馒头包子总有吧,上一屉!”
“这位爷,也没有,这得等到蜀汉诸葛丞相伐孟获才有,抱歉了您呢……”
“擦!那你们不会只供应白米饭吧!”
“抱歉,咱这是关中,水稻啊,得过了长江才能种,咱这也没有……”
“要死了,来个大侠套餐吧,二两女儿红,半斤熟牛肉……你捂我嘴干嘛!”
“客官,轻点声!私宰耕牛那可是大罪,被人告了可是充军流放的罪过,万万不敢啊!”
“得得得,酒我也不喝了,茶水总有吧?”
“茶?那玩意儿得汉朝才有,哪怕到唐朝也是士大夫喝的,咱这儿也没有……”
“你他娘的到底有什么?”
“粟米的窝窝饼,可以沾肉酱,烫白菜。”
“敢情你这开的是麻辣烫的店啊!”
“瞧您说的,辣椒到明代才引进呢,小店只有花椒,只麻不辣。”
“那就不能炒个青菜,非要开水烫?”
“那个铁锅得到宋后期才能生产,所以没法炒菜,那个菜油呢,得到明后期普遍种植油菜花了小店才供应
的上。”
“…………”
“客官您还要什么?”
“……”
“客官您别走啊!
米饭人圆圈小孩成语
1个回答2024-01-27 10:34
返老还童 [fǎn lǎo huán tóng]
基本释义 详细释义
由衰老恢复青春。形容老年人充满了活力。
褒义
出 处
《云笈七签·诸家气法》:“日服干不足为多;返老还童;渐从此矣。”
18楼什么意思饭圈?
3个回答2023-04-15 00:13
是时代峰骏公司的二三两代练习生,也包括TF家族,因为这些练习生的联系地点一般都是在重庆长江国际十八楼,因此他们的粉丝入圈就是上楼,喜欢他们的意思
怎么没有见过专门只是吃“饭”的酒楼
1个回答2024-02-29 14:54
有专卖米饭的店铺啊,我在新闻里看见过,但忘记是在哪个城市了。那里面说这个小店里做的米饭特别香特别好吃,但是只是外卖,并不收留客人在店里吃。顾客买了回去也还是要吃菜啊,而且那附近很多大饭店也是从这家店里买饭,再供应给顾客。那个老板自从从父亲手中接过这家店,几十年来没有休息过一天。他每天都在热腾腾的蒸汽中度过,冬天都只穿短袖,夏天就像蒸桑拿,结果蒸得一身细皮嫩肉。
剩米饭可以做米酒吗?
1个回答2022-11-18 20:49
晕倒,楼上的估计都没喝过米酒!
米酒是糯米蒸过后拌入酒饼(也可以称为酵母),发酵以后,慢慢从甜味到酒味,若发酵过程中混入空气就变成醋!!!是糯米呀
所以,剩米饭是不可以做米酒的!!!
大酒楼、大酒店、大饭店是什么区别?
1个回答2023-04-08 04:10
这个这个,研究研究
2大碗米饭做酒酿要加多少水?
1个回答2024-01-27 19:09

自酿糯米酒的做法

用料:安琪甜酒曲4克、糯米5斤、纯净水2升左右

1、浸泡的器具、蒸米饭的器具、盛饭的容器、搅拌的器具、最后发酵的器具清洗至无油,后用开水或纯净水清洗一遍。

2、5斤糯米清水冲洗三次左右入盆浸泡,水量高于米两倍,浸泡5-6个小时。

3、浸泡后入锅蒸煮糯米,蒸熟即可,注意糯米不要贴到蒸锅壁上,会糊。

4、蒸煮后的糯米放入无水无油的盆里,边倒凉开水边搅拌,晾凉到30度左右,开始撒曲,放入4克安琪酒曲。

5、拌曲后的糯米装入发酵器皿,按压一些让糯米成坨,在中间挖个洞,弄少量凉开水拌一点酒曲抹在所有外表面,不要多,然后密封。

6、30度左右发酵,多观察但不要经常开盖子,中间的酒窝满了(发酵16-36小时),打开尝尝周围的米是否甜了,如果甜度够了,将准备好的纯净水倒进去,水量看个人爱好,可放入米量的1.5-2倍,装水后继续发酵5小时左右。

7、发酵好后过滤出来的就是糯米酒了,滤不太干净的酒和米可留着做酒酿圆子。

老婆是酒楼领班.有些经常到她们酒楼吃饭的客人时不时会问她要电话老婆就会给人家.
1个回答2024-02-15 08:59
领班的话不能得罪客人的,她也是无奈之举,只要自己行的正,你也不用太担心,只要默默观察,经常旁敲侧击的提醒一下就可以了!两人在一起信任很重要,要相信你老婆!
泡好的酒米饭要蒸多长时间 泡好的酒米饭要蒸多久
1个回答2023-10-10 20:15
1、泡好的酒米饭要蒸三十至四十分钟。
2、甜酒主料是用糯米制作而成的,在蒸甜酒之前可旅郑以先将锋镇枝糯米放入银敏清水中浸泡,这样可以缩短甜酒的蒸制时间,蒸出来的甜酒味道也会更好。夏天需要浸泡三至四个小时,冬天需要浸泡七至八个小时。蒸甜酒的火候不宜过大,水开后中小火蒸制即可。
18楼的男孩在饭圈什么意思?
1个回答2023-04-05 14:25
18楼的男孩是指时代峰峻的TF家族
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