北京最有名的元宵是稻香村。
很多人关于摇元宵的记忆,正是从稻香村开始的。上世纪80年代,每逢春节期间,北京稻香村的门口就支起摇元宵的摊子,人们排着长队来买,丛简常常供不应求。
今年,北京稻香村再度推出了门店现摇元宵。市民在买元宵的同时,既可以感受传统佳节的饮食文化,也能体验浓郁的节日氛围感。
稻香村:
“芜湖米市,南陵粮仓”,背靠芜湖的南陵地区水域丰沛,适宜稻谷生长,北京稻香村制作元宵所使用衫郑喊的糯米都选自那里。此外,北京稻香村元宵所用的糯米粉一直坚持传统石磨工艺,能够最大程度保留糯米的营养成分及自然香味或野。
北京稻香村现摇元宵从大年初九持续售卖到正月十五,有精制黑麻和奶油可可两种口味,兼顾老年顾客和年轻顾客。
今年北京稻香村线下门店售卖的元宵不仅延承了往年的什锦口味,还恢复推出了椰蓉元宵,这些都是备受欢迎的传统味道。
北京稻香村的汤圆产品也十分丰富,既有精制黑麻、桂花山楂等传统馅料,也有黄米奶香、黄米榴莲、金沙奶黄等新式味道,更有专为追求低糖的顾客准备的糖醇汤圆。
元嘉北伐
(430年 - 430年)
别名:瓜步之战
元嘉北伐,又称瓜步之战,是南北朝时期南朝宋伐北魏之战,公元430年宋文帝率军北伐,结果大败,损失惨重。因宋文帝的年号为元嘉,故这场大规模北伐被称为元嘉北伐,又因为此战中,拓跋焘兵临长江北岸的瓜步山,所以也叫瓜步之战。
后世大词人辛弃疾曾作《永遇乐京口北固亭怀古》一词,内有“元嘉草草,封狼居胥,赢得仓皇北顾”之句,说得正是这段千古教训。
北魏太和元年正月二十五日,洛阳人王元寿,聚集部众5000余家,创建冲天帝国,自称冲天王,宣布起义,对抗北魏朝廷。二月十七日,被北魏秦、益二州刺史尉洛侯击败。
《楚乔传》元淳公主的历史原型是琅琊公主元玉仪,琅琊公主元玉仪是北魏皇帝拓跋宏的女儿,有幸逃过叛贼的诛杀,后沦为家妓。
元景安父亲的哥哥被赐世袭爵位陈留王,他死了以后,他的儿子元景皓继承了这个位置。天宝年间,因丞相高洋谋反,孝静帝的宗族很多都被杀死了,有远房的亲戚元景安,便商量改为高姓以免造灭族之祸。但是元景皓说:“怎么能背叛自己的祖宗,而改成他姓嘞!大丈夫宁愿想玉器一样被打碎,也不要像瓦片一样求苟存。”元景安于是把这话告诉了高洋,高洋便把元景皓抓到监狱然后杀了,他的家属也被贬至彭城。只有元景安一个人从此改姓高了。