初中英语介绍饮食习惯
好的饮食习惯有哪些?1个回答2022-11-19 21:43
好的饮食习惯包括:不挑食;饮食少油少盐;多吃绿色蔬菜水果;偶尔吃点粗粮;少吃高糖食品(尤其是女生);每天晚上超过七点不进食……
越南饮食习惯1个回答2024-02-05 23:42
越南盛产大米,人们曰常的主食是粳米,有的民族食糯米为主(如泰族)。同时也有一些杂粮,如玉米、木薯、马铃薯等。家常饭食是大米饭、清水煮空心菜、浇鱼露和小螃蟹汤。其中用木鳖(一种蔬菜类植物)果汁拌的糯米饭特别受到喜爱,这种饭看上去晶亮鲜红,味甘且有滋补作用。米饭一般用锅煮,但在山区也有常用青竹筒烧饭的,糯米则通常用甑子蒸熟食用。面食主要是烤饼和馅饼,越南人喜欢用米粉做馅饼、薄饼,以及各种各样的粉条。烩米粉、牛肉粥也是受欢迎的大众食品。越南的大型方、圆糯米棕子是特色食品,过节时食大个糯米粽子。
副食品有各种蔬菜、肉、禽、蛋、鱼等。猪肉、牛肉、鱼肉和鸡肉是主要肉食原料。调味品主要有豆酱和鱼露。皮洞餐具为中式的碗、筷等。
越南邻近我国,广东菜馆在这里早有开设,越南人受广东口味影响较深,喜欢喝中国茶,喜欢吃鱼、虾、鲍鱼、海参、鱼翅、瘦肉和鸡,也爱吃狗肉改亮。吃莱口味宜清淡,不喜欢吃辣,喜欢吃糖醋类和醋溜类莱肴。烹调喜炸、清蒸、烧卤等。不论城市或乡村,火锅都是经久不衰、受人欢迎的。越南人爱用花生油烹制菜肴。特别喜欢用干蒜瓣来炒牛肉。竹笋是越南人喜吃的莱肴。
越南海岸线长,海产多而价廉,在一些沿海城市如芽庄等,餐厅供应的海鲜很有特色。越南的湖泊、河港、水塘也很多,所以鱼在人民生活中占核握宽有重要位置。鱼的吃法多种多样,熬、煎、煮、腌等。越南人将一些墨鱼、虾或鱼肉等腌过,将炭炉放在餐桌上,上铺铁网,客人就将墨鱼等放在网上烤熟,很受游客欢迎。尤其喜欢食用鲜鱼加工而成的“鱼露”,鱼露是鱼肉和盐溶化而成的汁液。鱼露是佐餐必不可少的调味品,故有“看鱼露下饭”之说。农村中还喜欢做小螃蟹汤。
越南人喜欢青菜生吃。在越南餐馆就餐,您可能会常常看到越南人将鲜绿欲滴的各种青菜生吃,这是越南的传统吃法。青菜主要有洗净的空心菜、生菜、绿豆芽,还有各种香菜,如芫荽、薄荷等。生吃的青菜要蘸作料,主要是鱼露、酸醋和鲜柠檬汁。越南地处热带,气候炎热,青菜生吃有生津降火的作用,且有助于消化和营养吸收。
与名人有关的饮食习惯1个回答2024-03-14 20:27
中国传统节日之饮食
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春节
中华民族最重要的传统节日. 我国人民过春节的历史,可以上溯到尧舜时代,不过那的春节不是在正月.到汉武帝时,确定以农历正月初一, 即"岁首"为春节,一直至今. 春节,古代称"元旦"、 “元日”等辛亥革命以后,我国开始采用公历纪年。改称“春节”。春节时,各地的节日食俗因地而异。北方人普遍吃饺子、面条和年糕。南方普遍的风俗是吃元宵、面条和水磨年糕,江浙和闽粤等地初一元宵,或炸或煮;福建漳州人初一早上吃生蒜、香肠和皮蛋;广东潮州人初一吃当地特有的“腐圆”;回族人正月初一吃面条和炖肉,初二方食饺子;白斩鸡、酿豆腐、粽子、油堆等则是壮族人的春节食品。人们在春节必食年糕的风俗,兴于宋代,盛于明代,取吃年糕,鬲有“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意。
清明
清明是我国二十四节气之一。每年四月五日前后太阳到达黄经营15度时,开始的一日为清明节。旧俗在清明前一天,禁火寒食。传说百姓为哀悼春秋时晋文公的忠臣介之推,忌日不忍举火, 全吃冷食,这一天后来就叫寒食节,也称禁烟节。时日,晋国百姓家家门上挂柳枝,人们还带上食品到介子推墓前野祭、扫墓,以表怀念。 此风俗延续至今。这一天民间有食青团子,又名翡翠团子的习俗。
中秋节
农历八月十五日.按照我国的历法,农历八月居秋季之中,而八月的三十天中, 十五又居一月之中,故八月十五日称为"中秋".自古以来,人们就有中秋赏月的活动.开始为达官显贵、文人墨客所爱好,后淅成为民间的传统风习。据传吃月饼的风俗始于唐代的甜饼,后才形成了专门的中秋节日的糕点。其形为圆富有家家团圆、欢乐之意。节日饮食习俗:月饼、桂花糖艿头。
元宵节
正月十五日,春节后的第一个节日。元宵节必吃元宵,是各地的普遍食俗。不过陕西有的地方这天要吃在面汤里放进各种菜和水果制成的“元宵茶”;关中人元宵节早上喝油茶吃麻花晚上吃无元宵,亲友之间还互卷宗凶宵和粽子等;豫西一带的人吃枣糕;昆明人则吃豆面团(将豆炒熟后磨面,做法同元宵)。
端午节
农历五月初五日. 端五节是我国民间的一大节日.五月初五叫端午,这个说法很早就开始了, "端"者,初亦,由于传说战国时代伟大的爱国诗人屈原死于这一天,后来端午节的纪念活动多与屈原联系在一起,其意义变得比较重要。节是饮食习俗:吃棕子、饮雄黄酒。
什么是饮食习惯1个回答2022-07-24 11:05
饮食习惯是指人们对食品和饮品的偏好,它是个很广泛的概念。其中包括对饮食 材料的偏好,烹调方法的偏好,以及烹调风味和作料的偏好。这些偏好把握不好就会 影响营养素的摄入,饮食习惯还包括我们的每天三餐是否有规律,这个规律是否符合 体内各器官的生物钟。
关于饮食习惯的名人名言1个回答2024-03-29 22:50
你把消化弄得失常了,就是自己毒化自己的血液。(德国思想家)恩格斯
一个人不先感到饥渴,便享受不到饮食的乐趣。——(古罗马哲学家)奥古斯丁
一味追求食物精美是生活奢侈的标志,不愿再吃家常便饭是精神病症的预兆。(古罗马哲学家)塞涅卡
人一吃过饭就变得保守了。——(美国作家)爱默生
人不得夜食,夜勿过醉饱。——(中国古代医学家)孙思邀
人无疑是大地的主人,又是胃肠的奴隶。(俄国作家)冈察洛夫
人的饮食要从五谷杂粮中吸收多方面的营养,也要从多种蔬菜中吸收营养,不能偏食。——(中国教育家)徐特立
口腹之欲,何穷之有。每加节俭,亦是惜福延寿之道。——(中国古代诗人)苏轼
已饥方食,未饱先止;散步逍遥,务令腹空。——(中国古代诗人)苏轼
不要因为你自己没有胃口而去责备你的食物。——(印度作家)泰戈尔
不要忽略你的身体的健康;饮食,动作,均须有节。——(古希腊数学家)毕达哥拉斯
美食珍锺可以充实肌肤,却会闭塞心窍。——(英国戏剧家、诗人)莎士比亚
整天赴宴的人没有一顿饭能吃得香。——(英国词典编辑家)福勒
从来没有一个例子能证明好话能安慰饥饿的胃。——(奥地利作家)茨威格
人应当善于鉴别哪些物品食用有益,哪些物品食用有害。这种智慧,是一味最好的保健药。——(英国哲学家)培根
一生没有宴饮,就像一条长路没有旅店一样。——(古希腊哲学家)德溪克利特
欢乐的气氛能使一盘菜变得像一个宴会。——(英国哲学家)赫伯特
用艰苦的劳作换取旺盛的食欲。——(古罗马诗人)贺拉斯
为了能够保持良好的健康,养料不仅分量要有节制,而且质料也要清淡。——(捷克教育家)夸美纽斯
文明依赖修养,健康依靠坚持,环境有赖自觉。
儿童日常饮食习惯1个回答2024-04-09 00:02
铁的不足或缺乏。现在大多数缺乏铁的儿童,其症状不是表现为脸色发青,而是验血的时候发现血色素低。缺铁可影响儿童智力发育,孩子往往注意力不集中,记忆力降低,学习努力但成绩不好。不明原因的父母只怪孩子不用功、不争气,却不知道应该怪自己不懂科学。如果说补,这一类孩子要补充的应该是铁质,特别是容易被身体吸收的铁。
2、钙的不足。钙是建造骨骼的重要成分,儿童缺钙易患佝偻病。正值生长旺盛时期的儿童,一直到青春期都需要摄入大量的钙质,以满足骨骼迅速发育的需要。多年来的营养调查反映,我国人民膳食的钙质摄入量明显低于推荐摄入量。儿童每天需要约800~1000毫克钙,其中从食物中摄入的总钙量只有400~500毫克。我们主张给孩子喝奶以补充一部分钙质,但是喝一杯奶也只能摄取约200毫克的钙,因此仍要补充200~300毫克钙质,以促进孩子的全面发育,包括身高的发育。
3、维生素的不足。不少人在营养问题的认识上存在偏差,以为“吃好”就是营养好,米要白,面要精。实际上,大米、面粉越精越白,所含的B族维生素也就越少。在我们目前的膳食中,最容易在烹调、加工过程中丢失的物质是维生素,快餐中的维生素就更少得可怜。像广东人爱喝的“老火靓汤”,由于煲的时间久,其中的维生素更是破坏殆尽。我们常常看一些孩子容易疲乏,懒于活动,相当一部分原因就是由于身体内维生素不足造成的,例如:1989年在我国北京、天津等四个地区的调查显示,血清维生素A含量低的儿童,有21.4%~39.3%之多;1998年及2000年的有关研究显示,学龄前儿童和中小学生维生素B 1的摄入量只占推荐摄入量的60%左右,农村情况更差,这些都是不容忽视的问题。
由上述可以看到,要提高儿童的健康水平,既要重视孩子的日常饮食,注意各种营养素的合理配比,提高膳食的营养质量,也要适当补充他们容易不足或缺乏的营养素,才能全面促进儿童的生长发育。
中、英、美三国的饮食习惯1个回答2024-04-14 14:25
中国人的主食是米饭,其他多以蔬菜和猪肉,牛肉,北方人爱吃面食,再加小菜。所以中国人比较瘦
英国人很会保养,早餐通常吃麦片,牛奶等高蛋白质的食品,其它还有蔬菜等健康食品
美国人早上都喝一杯牛奶,所以长得壮,平时多吃牛扒等肉类食品,也有汉堡包等快餐
春节的饮食习惯1个回答2024-05-22 16:22
年夜饭
除夕晚上 ,中国人会全家团员一起吃年夜饭,又称围炉,起源于古人皆围着炉子吃饭。围炉时不分长幼皆一起吃,在家的成员一定要等到全家到齐了才可动手,也要为未能回家吃团员饭的家人摆碗筷,以表示全家团员,在人际关系流离的现代社会中,象征团员的年夜饭尤为重要。年夜饭要吃得愈慢愈好,每样菜都要吃一口。有几道菜肴 , 因含有吉祥意味,在年夜饭中是不可少的,如:[长年菜](芥菜)要一根一根从头吃到尾,年首才能长长久久;[菜头]表示好彩头;[全鸡]象征全家福([鸡]与[家] 谐音) ;吃[蚶]与[胖]谐音 ,取其发福之意 ;吃鱼丸、虾丸、肉丸,乃指[三元及第]之意(即状元、会元、解元)。餐桌上唯有鱼不能吃,表示[年年有余]之意。
饺子
正月初一吃饺子,在我国北方,几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样。这顿饺子要求除夕晚上包好,半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思。这个风俗开始于明朝初年,原来“交子”的谐音便演变为“饺子”。初一破晓,北方人家家户户吃饺子,为了讨吉利,北方人往往把硬币、糖、花生仁、枣子和栗子等和肉馅一起包进新年的饺子里。吃到硬币的人,象征新年发财;吃到糖的人表示来年日子更甜美;吃到花生仁的象征健康长寿等。
年糕
全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。春节吃的食物大部分是节前准备好的,北方人大多吃馒头。南方是头几天淘米,名叫"万年粮米",意思是年年有余粮。年糕也是汉族过新年的必备食物。做年糕的谷物有多种,各地作法不尽相同。其中以江南的水磨黏糕最为著名。北方则吃白糕或黄米黏糕,西南少数民族习惯吃糯米粑粑。
什么是良好的饮食习惯?1个回答2023-02-01 11:38
科学早中晚餐,早晨吃好,早餐吃饱,晚上吃少。少油少盐少糖!
良好的饮食习惯有哪些2个回答2022-11-24 13:05
按照下列十条去做,就能养成良好的饮食习惯。
一般人群的膳食指南共有十条,适合于6岁以上的正常人群。
1. 食物多样,谷类为主,粗细搭配
2. 多吃蔬菜水果和薯类
3. 每天吃奶类、大豆或其制品
4. 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
5. 减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食
6. 食不过量,天天运动,保持健康体重
7. 三餐分配要合理,零食要适当
8. 每天足量饮水,合理选择饮料
9. 如饮酒应限量
10. 吃新鲜卫生的食物