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听力怎样

1个回答2024-07-04 02:40

炖鸡汤看似很简单，但吃法也有很多的，鸡肉搭配不同的食材一起炖出来的汤也各有风味，鸡肉清汤就是吃的原汁原味的吃法，还可以搭配酒酿、红枣枸杞等食材一起搭配炖，鲜甜又滋补。这里要分享的是：虫草花乌鸡汤。鸡肉选用的是乌鸡，乌鸡鲜香滋补，对女性特别好，是怕冷手脚冰冷的女性可以多吃。深秋天冷了，给家人进补不妨煲一锅这滋补汤喝，我们全家人都很喜欢喝，每回炖一锅，一滴不剩。

虫草花乌鸡汤的做法也非常简单，除了鸡肉之外，我还喜欢搭配五种配料一起炖，分别是：红枣、枸杞、桂圆、虫草花、生姜片一起，这样搭配炖出来的鸡汤更鲜甜滋补，女性朋友可以多喝，冷天喝它暖胃暖身又滋补。虫草花乌鸡汤的做法也很简单，鸡肉焯水后放入锅里，加入清水和配料一起下锅煮，起锅前加入少许盐调味即可。接下来一起来看看详细做法吧。

【虫草花炖乌鸡汤】

准备食材：乌鸡半只、生姜片适量、虫草花适量、枸杞适量、桂圆少许、红枣适量。

准备配料：盐少许。

详细做法：

1、乌鸡斩件洗净装盘待用。买的时候可以让店家帮助切，这样回家清洗一下简单省事。

2、生姜片、虫草花、枸杞、桂圆和红枣，清洗干净装盘待用。

3、汤锅里加入适量的清水，大火将水煮沸，将乌鸡下锅焯水一下。

4、焯水煮沸，把血水和杂质煮出来，捞起冲洗干净待用。

5、焯水好的乌鸡肉放入洗净的汤锅里，加入适量的清水，把配料红枣、虫草花、生姜片等煲汤的食材也一同放入锅里。

6、盖上盖子。

7、开大火煮沸，然后转中小火慢慢炖煮60分钟。

8、60分钟后打开盖子，乌鸡汤已经炖好啦，香喷喷的，加入少许盐调味拌匀即可。（煲汤盐不要放太早了，建议起锅前再放）。

小贴士：
出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：虫草花乌鸡汤就做好啦，这样炖出来的鸡汤鲜甜滋补，因为加入了虫草花一起炖，鸡汤色泽黄亮诱人，还有桂圆和红枣的清甜，虫草花独特的清香，非常开胃又好喝。天冷了，冷天给家人进补喝它再合适不过了。这一道老少皆宜的滋补汤，尤其适合女人，女人多喝滋补身体，增强免疫，冬天不怕冷。简单营养美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。

托马斯·皮凯蒂的《21世纪资本论》

1个回答2024-07-04 02:40

【目录】
译者序
中文版自序
导言
第一部分收入和资本
第一章收入和产出
第二章增长：幻觉与现实
第二部分资本/收入比的动态变化
第三章资本的变迁
第四章从旧欧洲到新大陆
第五章资本/收入比的长期变化趋势
第六章 21世纪资本—劳动划分
第三部分不平等的结构
第七章不平等与集中度：初步关联
第八章两个世界
第九章劳动收入的不平等
第十章资本所有权的不平等
第十一章功劳财富和继承财富的长期变化
第十二章 21世纪的全球贫富差距
第四部分 21世纪对资本的监管
第十三章 21世纪的社会形态
第十四章反思累进所得税
第十五章全球资本税
第十六章公共债务问题