别闹了检察官

西点蛋糕的做法

1

准备好材料，蛋清和蛋黄分离好装入无油无水的容器里

2

蛋黄糊：在打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅

3

再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶

4

最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒

5

蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态

6

蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态

7

最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态（即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角）

8

蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀

9

最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒，切记是要用橡皮刮刀轻轻地从底部往上翻拌均匀，千万不要打圈搅拌！

10

把面糊分3次倒入8寸的圆形蛋糕模中，每次都在蛋糕也上撒上葡萄干，倒完后在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来

11

烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，150度，40分钟

12

蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了

　自荐和校荐录取分数线不一样。简单来说，校荐是按招生人数录取最后一名就是最低录取线;自荐的话只要你有院校合格证，过了最低录取线就能被录取。自荐生单独划线，不占校荐生名额。

　　建档立卡家庭考生依据考生4门公共基础课总成绩、所报志愿和建档立卡家庭考生专项招生计划，按照平行志愿规则投档。在建档立卡批次已被录取的建档立卡家庭考生，不再参与后续批次投档录取;未被录取的建档立卡家庭考生，可根据其在校荐生批次填报的志愿，继续参加校荐生批次投档录取。

　　校荐生(含建档立卡批次未被录取，且已填报校荐生批次志愿的建档立卡家庭考生)依据4门公共基础课总成绩、所报志愿和校荐生招生计划，按照平行志愿规则投档。

　　自荐生依据考生4门公共基础课总成绩、所报志愿，按照平行志愿规则投档。达到报考相同高校相同专业的校荐生最低录取分数线的，以增列计划方式录取。