古文观止中关于饮食

《古文观止》中有些篇章描述了古代的饮食文化，学习这些文章可以让孩子了解古代的饮食习惯和饮食哲学。

孔子是长期受到人们推崇的杰出人物，他倡导的饮食观，对后世影响深远。

“食不厌精，脍不厌细”意思是说，食物原料要选择优质的（精食），肉要切得细细的（细脍），做饭菜应该讲究选料、刀工和烹调方法，饮食是不嫌精细的。 “割不正不食”意思是说，宰杀猪、、羊时割肉不合常度，是失礼的，食物形态也被弄坏了，所以不吃。 “席不正不坐”意思是说，筵席的四边应与屋子的四边保持相应平行，铺放端正，如果席子摆得歪歪斜斜的，有损于饮食的形制，那就不能入席了。 “有盛馔，必变色而作”意思是说，在人家用丰盛的肴馔招待自己时，必须肃然起立，向主人答谢致意。（以上见《论语.乡党》） 在孔子生活的“三礼时代”（三礼指儒家经典《周礼》、《仪礼》、《礼记》），烹调技术已达到相当高的水平，宫廷里已能烹制“八珍”美食；这时期的饮食礼仪也制度化了。《礼记》所载“进食之礼”，连座位怎么排，盘碗怎么放，吃饭时不许“反鱼肉”（不许把咬嚼过的鱼肉放回到共食的食器中），不许“扬饭”（不许用手散其热气），不许大口喝汤，不许剔牙齿等细微末节都作为礼仪加以规定。 孔子虽提倡“食不厌精，脍不厌细”，他自己却崇尚俭约，反对贪食。他注重美与善的统一，即使是一餐饭的时间，也不能背离“仁德”（《这就是所谓“君子无终食之间违仁”（〈论语.里仁〉）。“精食细脍”不能实现的时候，宁可饭蔬食饮水，也不能“违仁”。正是这样，鬃映圃匏难栈亍耙惑焓常黄耙钡陌财独值婪绺瘢ā绰塾?雍也〉）。

人活着是为了什么？

1、【控制热量与脂肪】要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。
2、【饮食要清淡】要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。
3、【常吃蔬果】要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
4、【平衡膳食】每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。
5、【热量负平衡】请记住减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。
6、【建立良好的生活方式】请记住你是在学习一种“生活的方式”，纠正以往的不良饮食和生活习惯。

饮食观点呢是非常丰富的，很多人呢，吃东西就是为了让自己更好的生活。那么有些人吃东西，那只是维持最基本的是活着的目标，那么这个饮食呢，就属于救命。只是苟且生活。

食无求饱

饮食不要求饱,指饮食要有节制

后一个对的.读zhen

叹为观止
【拼音】：tàn wéi guān zhǐ
【释义】：叹：赞赏；观止：看到这里就够了。指赞美所见到的事物好到了极点。
【出处】：《左传·襄公二十九年》：“德至矣哉，大矣！如天之无不帱也，如地之无不载也。虽甚盛德，其蔑以加於同感于此矣，观止矣。若有他乐，吾不敢请已。”
【例句】：这篇文章语言清新、流畅；读后让人～；连声叫好。
叹观止矣
【拼音】：tàn guān zhǐ yǐ
【释义】：用来赞美看到的事物好到了极点。
【出处】：《左传·襄公二十九年》记载：吴国的季札在鲁国看各种乐舞，看到舜时的乐舞，十分赞美，说：“观止矣。
探观止矣
【拼音】：tàn guān zhǐ yǐ
【释义】：用来赞美看到的事物好到了极点。

比较有理论，符合实际的健康

健康饮食的观念及具体做法就是，多吃清淡的食物，远离油炸高热量的食物，注意食物的均衡搭配，保持营养充足，