英文听力小学

用料：鸡1只、土豆1个、青红辣椒2个、葱1段、姜1块、蒜10瓣、干辣椒1把、八角2个、桂皮1块、香叶2片、食用油1大勺、甜面酱1大勺、盐（最后酌情添加）、冰糖适量、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油15克、“太太乐”鲍汁蚝油（宴会）1勺、“太太乐原味鲜”料酒20克、“太太乐”鸡精调味料（三鲜）5克、面粉300克、温水180克。

步骤：

1、提前备好所需食材。

2、首先我们来和面，盆中倒入面粉，可以加点盐增加面团的筋性，用筷子边搅拌边加入温水，搅拌成无干粉的面絮状就可以用手揉了，揉成不需要太光滑的面团，无干粉即可，醒15到20分钟左右。

3、锅中倒多一点油，加葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒小火炒香。

4、倒入鸡块，大火翻炒。

5、加料酒去腥。

6、再倒入酱油，翻炒至鸡肉上色。

7、加几颗冰糖。

8、炒出油脂后加入甜面酱，翻炒均匀。

9、鸡肉炖的差不多的时候把土豆放入锅中，翻炒均匀，倒入没过鸡块的温水，大火煮开，转小火炖15分钟。

10、这时候把面团取出，分成大小均匀的面剂子，搓圆按扁，在放水里，接着取一个小面团，用手轻轻拉扯成薄饼，贴在锅的四周，一半浸在鸡汤里，盖上锅盖中小火再炖10分钟左右。

11、出锅前放青红椒圈和蒜末。

12、加入鸡精和蚝油。

13、成品。

皮幻兽出自斯拉格精灵（Slugterra），是加拿大的。斯拉格精是一部集科幻、喜剧、探险题材为一体的少年热血动画。

神笔马良1是中国童话故事，我著名儿童文学作家、理论家洪汛涛先生创作于20世纪50年代，表现了封建社会百姓的苦难以及马良的正义和善良。