写烙饼的英语作文高中生
烙饼的做法1个回答2024-02-07 01:33
主料 面粉500克
辅料 小葱2根食盐1茶匙水适量
做法
1.面和好,要和的柔软,500克面粉大约放350克的水,饧10分钟
2.小葱最好选叶子,洗干净,切碎
3.面饧好,擀成大薄饼,涂上一层油
4.撒上一层葱碎,再撒盐
5.卷起,搓匀
6.分成6个小剂子,每个面剂子慢慢抻长后卷起成圆剂子
7.擀成薄饼
8.放入平底锅,加油,烙熟即可
烙饼的做法1个回答2024-02-02 02:26
烙饼材料:面粉3杯 滚水1/2杯 蛋2个;猪油、盐各1小匙 冷水1杯 作法: 1.将滚水冲入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋一起搅拌均匀并仔细和成面团,软硬度可以水及面粉调和,太黏可以再加面粉,太干则再加冷水,和好之后放置约20分钟 2.面团搓成长条状,整条抹油,再平均分成10等份,每份面团抹油拉长,团绕重叠成螺旋状,再压平,展开成厚0.5公分圆形面饼,将锅烧熟,放入面饼以干锅慢火烙烤约10分钟取出,食用时,再由周围往中间,上下合掌拍打压散拉松,即成香酥可口的烙饼。
烙饼的做法1个回答2024-02-04 15:45
主料
面粉 水
香油
家常烙饼的做法步骤1. 面粉加水和成团(烙饼面可稍软一些)2. 案板撒干面,将醒发好的面擀开成薄片,均匀抹上香油,卷成圆柱,均匀分成等份,擀成圆饼3. 平底锅抹少许油,面饼放锅内,烙成两面金黄即可。
烙饼问题(数学题)1个回答2024-07-05 02:50
厨师烙饼
某店来了三位顾客,急于要买饼赶火车,限定时间不能超过16分钟。几个厨师都说无能为力,因为要烙熟一个饼的两面各需要五分钟,一口锅一次可放两个饼,那么烙熟三个饼就得2O分钟。这时来了厨师老李,他说动足脑筋只要15分钟就行了。你知道该怎么来烙吗?
三个饼设为1、2、3,每个饼都有正面和反面:
第一个5分钟,烙1饼的正面和2饼的正面;
第二个5分钟,烙1饼的反面和3饼的正面;
第三个5分钟,烙2饼的反面和3饼的反面。
15分钟3个饼就好了。
妈妈烙饼的做法步骤图,妈妈烙饼怎么做好吃1个回答2024-03-07 14:59
主料
普通面粉
300克
清水
160克
辅料
香油
适量
盐
适量
步骤
1.面粉加入清水和,和成光滑柔软的面团,盖上保鲜膜静置半个小时以上。烙饼用的面团要软一些才好。
2.平均分成四等分,一个大约125克左右。我这个烙饼比较薄而小。
3.取一个面团,擀成长条形。如图。
4.撒上适量盐,要撒均匀。不要太多盐。撒上盐以后要擀面杖擀一遍。
5.倒上适量香油。
6.如图,长条形面片上下左右折叠面片,使其都沾上香油。然后两个长边折起来捏住边缘。再卷成圆形。
7.按扁圆形。
8.擀成圆形。
9.放入电饼铛,电饼铛上要倒入一点食用油,然后再放饼坯。
10.烙到一面如图的样子,翻面继续烙。
11.另一面也烙好。
烙饼的做法1个回答2024-02-05 11:00
烙饼材料:面粉3杯 滚水1/2杯 蛋2个;猪油、盐各1小匙 冷水1杯
作法:
1.将滚水冲入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋一起搅拌均匀并仔细和成面团,软硬度可以水及面粉调和,太黏可以再加面粉,太干则再加冷水,和好之后放置约20分钟
2.面团搓成长条状,整条抹油,再平均分成10等份,每份面团抹油拉长,团绕重叠成螺旋状,再压平,展开成厚0.5公分圆形面饼,将锅烧熟,放入面饼以干锅慢火烙烤约10分钟取出,食用时,再由周围往中间,上下合掌拍打压散拉松,即成香酥可口的烙饼。
烙饼的做法1个回答2024-02-08 20:55
1. 面粉加水和成团(烙饼面可稍软一些)
2. 案板撒干面,将醒发好的面擀开成薄片,均匀抹上香油,卷成圆柱,均匀分成等份,擀成圆饼
3. 平底锅抹少许油,面饼放锅内,烙成两面金黄即可。
什么是烙饼问题1个回答2024-04-02 20:36
公务员考试行测数量关系题,烙饼问题:
概述
一个平底锅同时能烙m张饼,烙每张饼的两面所需时间分别是a和b,则烙n张饼最少需要多长时间。此类问题称为烙饼问题。
解题方法
1)公式法
烙饼问题的基本公式:
①烙饼次数=(饼的数量×2)/一次最多烙几张(有余数时,烙饼的次数+1);
②总时间=需要烙的次数×烙每面的时间。
2)奇偶法
运用说明:当饼的张数是双数时,可以2张2张烙;当饼的张数是单数时,先2张2张烙,剩下的3张用3张饼的最佳方案烙,这样所用时间最少。
3)取整法
运用说明:假定一个锅一次可以煎m张饼,煎一面分别需要a分钟和b分钟,两面都要煎,煎n张饼最少要时间为:若nm,则烙饼需要时间至少为=┌n/m*(a+b)┐,┌ ┐代表向上取整。
烙饼的做法烙饼怎么和面4个回答2023-01-30 10:45
烙饼的制作方法和步骤如下。
原料:
面粉500克,麻油100克,葱花适量,盐 喜欢吃辣的在放点辣椒面。
和面:
面粉倒入盆中加水。
和面的时候用温水,这样和出来的面软,有弹性,水太凉了,和出来的面硬。
水太热了,面就被就烫熟了,所以要用温水。
面和好之后静置30分钟,这个过程北方俗称“醒”。目的就是让面粉充分均匀地吸收水分。
和好面后静置30分钟后,将面在揉几下,感觉软、吸水均匀、富有弹性了,这样面就和好了。
制作:
将面擀成一个大长方条,厚度一般再3-4毫米。
将擀好的面上洒上一层盐(适量),然后轻轻的擀几下。
涂上薄薄一层油,之后将面从一册卷起来。
卷好之后用擀面杖擀成一个大圆饼,厚度在4毫米左右。
擀好之后将其放入已经烧热,并涂上一层油的平底锅中,盖上锅盖,开始烙。
锅不宜太热,太热了大饼会糊。
1-2分钟之后掀开锅盖,看看朝下的那面是否已经处于半成熟状态。
将朝上的那面涂上一层油,然后再翻面。
之后盖上锅盖,再等一两分钟,然后打开锅,再涂上一层油,再翻一次。
然后盖上盖子,等大饼开始上酥,并因气体热涨冷缩到胀大面积膨胀的时候,,就可以出锅了。
烙饼怎么烙好吃又软1个回答2023-10-08 04:20
烙饼要想烙又好吃又软的话,必须用温水和面 。这活面的时候打入一个鸡蛋 。而且翻锅的次数不能多 。