浙江省丽水市中考英语

诛仙中碧瑶的结局是失踪了。

碧瑶为救爱人张小凡使用“痴情咒”，以身挡下“诛仙剑阵”，三魂六魄受九幽之苦。一魄被扣入合欢铃，不老不死。后十年，张小凡为救碧瑶化为鬼厉寻觅救治之法。狐岐山崩塌时碧瑶的身体失踪，只留下一角绿色衣裳。全书尾，张小凡带着碧瑶的绿色衣角和一个普通铃铛在草庙村隐居。

张小凡化鬼厉守护碧瑶。

在碧瑶魂飞魄散的时刻，合欢铃将她一魂扣下，肉身不灭不死，却一直昏迷。张小凡化为鬼厉如恶鬼般杀戮众生，但在她面前，他却永远是那个叫做张小凡的少年；

只有在她面前，他才能感到丝丝快乐，等她醒来，要与她一生一世天涯海角。还魂虽失败，却也收集到了碧瑶的三魂七魄，在寒冰室中魂魄与鬼厉相见。鬼厉的十年的执念与爱都给了躺在那里的那个温柔少女。

1、材料准备（6寸）

鸡蛋2个、面粉45克、玉米油30克、牛奶30克、白糖10克（蛋黄）、白糖40克（蛋白）

小贴士

【1】鸡蛋大概55克左右，个头大就差不多了，没必要太精准。

【2】面粉分为低筋、高筋、中筋。高筋用来做面包、中筋就是咱们平时吃的面粉、低筋面粉适合做蛋糕。

（ps：如果家里实在没有低筋粉，也可以用中筋代替。）

【3】玉米油也可以换成等量的黄油，但是花生油或者菜籽油就不要用了，虽然也能做成，但是味道大，影响口感。

2、制作过程

（1）蛋白和蛋黄分离

（2）蛋黄里放入玉米油和白糖搅拌均匀

（3）继续加入牛奶搅拌均匀，直到所有材料充分混合。

（4）将低筋面粉过筛放入上一步的蛋黄糊里，采用翻拌手法轻柔的混合。

硬性发泡

（5）蛋白里分3次加入白糖，用打蛋器打到硬性发泡。

（6）把三分之一的蛋白放到蛋黄糊里，采用翻拌手法混合均匀。再把混合好的倒入剩下的蛋白里，搅拌均匀。

（7）放到容器里，从高处摔几下，震出气泡。

小贴士

【1】放蛋清的盆子要无油无水，蛋清蛋黄要分干净，不然不好打发！

【2】蛋黄和玉米油会发生乳化反应，只有充分搅拌才行。

【3】加入面粉后，搅拌的时候一定不要画圈搅拌。要从底部向上翻拌，也可以z字型搅拌，以免产生面筋。

【4】成功的蛋白要打到硬性发泡，也就是提起来打蛋头有个小尖角，倒置也不会弯曲。

【5】蛋白和蛋黄糊混合的时候要轻柔，采用翻拌手法，以免消泡发不起来。

3、烘烤

烤箱上下火130度，40分钟。

小贴士

每家的烤箱温度都不一样，具体需要自己调整。

如果烤了10分钟还不见膨胀，可以把火调大点。上色过快可以调小点。

如何判断烤得差不多：蛋糕蓬松上涨后又回落后10分钟。

中间一定不要打开烤箱，戚风蛋糕很脆弱的。烤好后大家一定不要心急，要耐心的放凉再脱模，要不然蛋糕回塌陷的。