无公害金针菇市场销量好，无公害金针菇种植技术有哪些？

金针菇的根怎么种植

一、切根

在市场上购买新鲜的金针菇，要买那些新鲜的根部保存完好的，最好是带些沙土的，将根部剪切下来，大约2到4厘米就可以。

金针菇

二、种植方法

准备好种植的容器，水和小苏打，在容器中加入两三勺小苏打，加入适量的水，水不要加多，搅拌均匀，然后在容器中铺上纱布，让水没过纱布，然后将切好的根，放入容器中，让金针菇的根部站立，浸泡在水中，用保鲜膜将容器口封住，放在阴凉的地方养护即可，只要保持温度在5到10℃，很快它就会重新长出来。

　　一、栽培季节
　　金针菇属低温型菌类，菌丝生长适温为7～30℃，最佳23℃；子实体分化发育适温为3～18℃，以12～13℃生长最好。温度低于3℃菌盖会变成麦芽糖色，并出现畸形菇。南方栽培应在秋末冬初进行，北方应在秋季中前期进行，这样就可以充分利用自然温度，培养菌丝。待菌丝生理成熟后，天气渐冷，气温下降，正好适合子实体生长发育。
　　二、栽培配方
　　1.棉籽壳100公斤、小麦麸皮20公斤、玉米面5公斤、石膏粉2公斤、过磷酸钙1公斤、白糖1公斤。
　　2.玉米芯75公斤、小麦麸皮20公斤、玉米面3.5公斤、石膏粉2公斤、黄豆面1.5公斤、过磷酸钙1公斤、白糖1公斤。
　　3.木屑40公斤，棉籽壳36公斤，小麦麸皮20公斤，糖、石膏、尿素和石灰各1公斤。
　　4.稻草或麦草50公斤，木屑22公斤，小麦麸皮25公斤，尿素、石膏、石灰各1公斤。