最好有图片 有可能是黑青玉 外观黑色 打灯青色
功效作用
绿豆别名青小豆、菉豆、植豆,原产地在印度、缅甸地区,现在我国的大部分地区皆有种植。绿豆可供食用,亦可提取淀粉,制作豆沙、粉丝等,具有清热解暑、解毒、抗过敏等功效。
1、清热解暑
用绿豆煮汤来补充是最理想的解暑方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2、解毒
绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被银穗谨胃肠道吸收。
3、抑菌抗菌
绿豆中含有的某些成分有抑菌的作用,绿豆衣的提取液对葡萄球菌有抑制作用,绿豆中含有的能凝固微生物的原生质,可产生抑菌的活性。
4、降脂
绿豆中含有的球蛋白和多糖,可以促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加快胆汁里胆盐的分泌,降低小肠对胆固醇的吸收。
5、抗过敏
绿豆中的有效成分可以辅助治疗荨麻疹等过锋基敏反应,起到一定的抗过敏的作用。
6、保肝护肾
绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,因而保护肾脏。
7、改善皮肤干燥
绿豆中特有的保湿成分和矿物质,可以给皮肤补充足够的水分,使皮肤的水分保湿能力得到强化,绿豆中天然的多聚族亩糖会在肌肤的表层形成保湿膜,让皮肤润泽、有弹性。
营养价值
绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、叶酸以及矿物质。在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸等成分,有显著的降脂、抗过敏、解毒作用。