你知道哪些冷门的南北方差异？能说下吗？

南方人说话比较温柔，北方人说话比较豪放。而且很多南方人分不清楚前后鼻音，而北方人说话前后鼻音特别清晰，但口音很重，特别是读英语时，简直是东北英语~

我是北方人，刚到南方工作的时候，感觉到了外国，什么都不一样，首先，话听不懂，无论是粤语还是闽南语客家话，直接像外星人说话，而且当地人的普通话，简直了，大部分广东人说的普通话广东人听不懂我也听不懂，然后树木品种很多，大部分不认识，虫子多，大部分也没见过，比如会飞的大蟑螂，饮食习惯也不同，同事约我去吃火锅，好开心，到地方一看，锅里清水煮着两片姜，刚杀的鸡倒锅里马上关火，几分钟后吃，骨头都有血，就沾点酱油，当时感慨可惜了这只鸡，现在广东住时间长了也慢慢接受了。

南方人普遍爱吃辣，有句老话：无辣不欢就是这样来的，而北方人不爱吃辣椒，却偏偏爱生吃大蒜，那个大爷每天做菜视频就必须配备大蒜，还“美的狠，再来一瓣蒜”，两个极端好像彼此都是很难理解却又真实存在的差异。

北方人是直肠子，惹毛了就蹦跶的老高，那脾气也是醉了，而南方人温柔细腻，即便生气大多也是生闷气或者理论，大动干戈的还是少数。

南北方差异，体现在豆腐脑上，体现在毛巾上，体现在暖气上，体现在蟑螂上，当然也会体现在语言上。时有古今，地有南北，音有转移，南北方的口音用词差异说上三天三夜也说不完，由方言造成的误会更是不胜枚举。