外面卖的枣糕为什么颜色深

外面卖的枣糕因为加了红糖，所以颜色深。

主要是看枣糕的主要食材，如果光靠红枣是做不出来这个颜色的，而枣糕吃起来香甜也并不是光靠红枣和白糖，这还是因为里面加了红糖，做枣糕的时候加红糖才能让做出来的红枣糕色香味俱全，香气扑鼻，而且颜色也是那种亮棕红的颜色。

所以说，红枣和红糖是做红枣糕的两个基础部分，也是非常关键的两个食材。

保存方法：

枣糕最好是现做现吃，一次不要做太多了。如果做的枣糕太多了，吃不完还有很多剩的，可以放冰箱冷藏室保存，一般放一周是没有问题的，想吃的时候放微波炉加热一分钟就可以吃了。