十万个为什么之人为什么要吃肉写一篇读书卡？

人类吃肉的主要目的，是为人体补充优质蛋白质和脂肪。

肉类都属于高蛋白质食物，这些蛋白质能正常维护我们体内的肌肉。人体内的脂肪有一部分也来自于肉类，脂肪能够有效保持人体体温。

如果人类不吃肉，那么蛋白质摄入不足，就会导致免疫力降低、记忆衰退。同时脂肪的摄入也不足，进而影响激素分泌，还会加速人的衰老。长期不吃肉，还会导致缺铁性贫血、皮肤变粗糙、易形成结石等。