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老厨茄子的做法需要过程
2024-03-07 00:38
1个回答
2024-03-06 16:24
备料:
茄子两个,顺长切成小条,肉末加蚝油搅拌,蒜蓉,姜末,红椒末些许,寸葱备用,少许醋。
做法:
步骤一:起油锅炸茄条,炸至酥软出锅老厨茄子
步骤二:油热依次放入香料,肉末爆炒
步骤三:放入茄条
步骤四:加盐,生抽,一小碗水焖煮
步骤五:焖至收汁,倒些许醋,勾芡,撒葱花出锅
相关问答
茄子的成长过程怎么画?
1个回答
2024-02-02 02:32
茄子的生长过程也用简笔画的方式去画,非常的漂亮好看,非常的漂亮。
种茄子要经过哪些过程?
1个回答
2024-01-27 13:02
季节已过了啊。 1 育苗,种子站买种, 2 移栽,行距50--60公分,颗距40--50公分 3 培垄,行距间铲土向两面培土, 移苗前松土、施肥。
白大厨讲老北京独茄子做法?
1个回答
2024-02-02 04:12
白常继老师做法:黄豆煮熟后,加入晒蔫儿的茄子煮,关小火盖锅盖,注意看着点儿,别煮干了!大约煮上半个小时就差不多了,放盐调味,开大火收汁!
茄子的种植全过程?
1个回答
2024-01-26 07:06
种茄子一般在春季或秋季,为了提高出苗率,需要提前催芽。将种子用温水浸泡后,风干换赤霉素浸泡一下。之后要准备肥沃的土壤,同时还要施足基肥,并且整平作畦。将种子播到苗床上,覆土后浇水,等到出苗后及时间苗...
全文
茄子的生长过程小班教案?
1个回答
2024-01-26 17:20
茄子的生长过程小班教案,可以写茄子先从种子种到泥土里后开始发芽,长叶,开花,结果,到慢慢成熟。
作为一个厨师长需要做些什么?
1个回答
2024-04-17 19:47
1.工作的重点在于管理,应做到有效的指导和出色的管理。技术的传受是提高企业的整体水平,过于保守的很容易在厨房内部形成小团体,上级的指令很难保质保量。厨师长的一个重要工作就是把饭店经营者的意图传达到员...
全文
茄子育苗需要多少天
1个回答
2024-02-06 04:09
茄子育苗需要1-2个月,早春栽种在1-2月份育苗,秋季种植则在8月份育苗,在育苗期间,需要将茄子的生长温度控制在20-25℃,每天晒足6-8个小时的太阳,并且浇水要在晴天进行,等到土壤干燥...
全文
茄子该怎么种?种茄子需要注意些什么?
2个回答
2022-10-08 04:15
要选择合适的土壤,然后做好水肥管理,注意防治病虫害。第一选择合适的土壤,第二科学施肥,第三合理浇水,第四保证得到充足的光照,第五注意防治病虫害。
厨师需要看的书籍有哪些?
1个回答
2024-04-20 09:30
踏入厨师这行的人,一般可以利用中午休息的时间到书店看看有关烹饪方面的书籍,不要购买,因为烹饪书相对来讲还是贵的(攒钱不容易),等到自己认为这书确实不错再购买。一般可以看:烹饪基本功方面的书(原料...
全文
幼儿园帮厨需要做什么?
1个回答
2024-02-07 06:04
1.负责洗菜切菜配菜2.负责洗碗收拾台面3.厨房清洁卫生维护
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