关于拉面的

2024-01-27 09:31

我想知道要学习《拉面》要去那里学，要多长时间，好不好学。如果想请一位拉面师傅要多少钱一个月。希望有知道的指点一下，越详细越好。

1个回答

2024-01-27 12:37

学做拉面其实并不难，关键在和面上面，一般情况下各大厨师培训学校都能够学到，学费的话就依据情况而定，

不过我可以告诉你一个其他办法，就是你啊，找个有做拉面的饭店去学徒，干杂货，边干边学这样进步会很快，而且同时可以学到红案的一些知识，十分有用，

现在在北京饭店聘请一位拉面的师父每个月大约1000-1500元不等，而且这些人不仅会拉面而且还要会削面，西北的一些面食比如拉条子，炒面片，还要会包饺子等等技能才可以，

所以我建议你去酒店直接学徒，这样很容易经能够进入角色，

拉面其实很好学，曾几何时我还摆弄过几次。

可要学精了也却是要下一番功夫，祝你成功

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2个回答2022-09-22 09:48

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