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花菜指的是菜花吗?
2022-06-21 01:42
它的淀粉碳水化合物含量高吗
4个回答
2022-06-21 05:03
花椰菜,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。
花椰菜为十字花科植物,它的的茎叶,为一年生植物。根上生叶,叶上长主茎及支茎,茎上长满小棵粒组成花状,整体很像一个大花朵。色白美观。花椰菜肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。
由于花椰菜的含水量高达90%以上,所含热量较低(每杯23~32千卡),因此对希望减肥的人来说,它可以填饱肚子,而不会使你发胖。与其他大多数甘蓝品种比较,白色的花椰菜含有低量的维生素A。每一杯(240毫升)熟菜花食品提供的维生素C相当于一个中等大小的桔子所含的量。生的花椰菜与煮熟的相比较,至少能够多提供20%以上的维生素C。花椰菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。
而它不同于菜花,但是有些地方比如南方就说是菜花。只是不同地方不同的叫法而已。但从真正名词解释上来说,菜花不明确,青菜、油菜到一定程度有点菜花。当然,那种嫩的青菜花也是可以吃的,是还没有完全开花的那种。
2022-06-21 03:25
花椰菜(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),又称花菜、菜花、椰菜花,是一种蔬菜。花椰菜,西兰花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。
你说是那种白的,其实是属于西兰花的一种
2022-06-21 03:22
是啊,含维生素比较多,淀粉含量应该不算多
2022-06-21 02:30
嗯 我们家都是喊它菜花的,淀粉含量不高。
相关问答
”来来,我是一个白菜,菜菜菜菜菜菜”是什么歌中的?
2个回答
2022-06-12 00:57
曲子是古典音乐来的,奥芬巴赫的《天堂与地狱》,你所听的应该是《河东狮吼》的菠菜之歌
菜菜菜菜
1个回答
2024-04-12 16:04
扔字条,接近,搭讪,见机行事,随机应变,把她当作猎物,不能空幻想。 不一定所有女生都喜欢张大胆。
求“来来 我是一个菠菜 菜菜菜菜菜菜”简谱
1个回答
2023-10-22 17:17
1 1 2432 5 5 5634 2 2 2432 11(高八橘指度音)7654**** 1 1 2432 5 5 5634 2 2 2432 15231 对的郑肆,就这两句,重复喊伍轿吧!
谁知道这首歌的名字 搞笑版是:来来。我是一个菠菜,菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜
3个回答
2023-01-25 00:56
世界名曲——《奥非欧》序曲 原名《地狱中的奥菲欧序曲》
小白菜的英文家里平常做菜的小白菜用英语怎么说
1个回答
2024-02-06 18:23
小白菜的英文家里平常做菜的小白菜 Cabbage in the English home cooking cabbage 小白菜的英文家里平常做菜的小白菜 Cabbage in the Engl...
全文
我是一棵菠菜,菜菜菜菜菜菜 的英文版歌名是什么?
1个回答
2022-06-11 05:42
改编自世界名曲《奥菲欧序曲》,原名《地狱中的奥菲欧序曲》,由音乐家巴赫创作于1858年,这位法国作曲家是古典轻歌剧的创始人之一,他的轻歌剧情节生动有趣,大胆采用了当时各种歌曲、舞曲、小夜曲与进行曲的形...
全文
青菜是指绿色的菜吗还是一种菜''?
1个回答
2022-11-14 15:54
青菜是泛指叶类蔬菜
冒菜为什么叫冒菜
1个回答
2023-02-14 21:00
“冒菜”是成都的特色菜,如果您以为这就是一个菜,那您就大错特错啦,这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜,就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词。z准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就...
全文
冒菜为什么叫冒菜?冒是啥意思?
2个回答
2023-02-18 20:46
用这种方法做出来的菜,就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词,就是焯水的意思。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限,这点...
全文
菜菜是谁啊?
1个回答
2022-06-26 02:57
是一个很可爱可爱的卡通人物。我大爱她。
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