求助，大白菜中间长花了了还能吃么？

能吃，中间长花只不过是白菜衰老阶段的表现。

能吃。而且那个花很好吃，个人认为。不过肯定是没坏处，不要担心。

当然是开花前，一般除了专门吃花、或者吃果实的蔬菜，都是开花前吃的。不然叶子老的没法吃的。