西安具有历史名人典故的名菜有哪些？

2024-04-05 09:15

2024-04-05 10:20

最著名的有西安饭庄的“葫芦鸡”、“金钱酿发菜”、“千层油酥饼”等菜品和小吃；老孙家饭庄的“牛羊肉泡馍”;同盛祥饭庄的”红烧牛尾”；德发长饺子馆的“太后火锅”；春发生的“葫芦头泡馍”。

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