有谁煮饭煮到生的？

电饭煲和高压锅机理不一样的。高压锅是通过加压使得沸点升高，水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。中途打开会使得气压变回正常，所以最好不要。电饭煲就是加热水，从而蒸熟米饭，中途打开就是停止加热，蒸汽都跑出来了，没什么太大影响的。