荔枝的由来和历史背景?
2023-11-12 23:42
荔枝的由来和历史背景都与汉武帝有关。汉武帝元鼎六年(前111年) 武帝破南越,接着在上林苑中兴修昆明池,在池中广植各色荔枝,从这时起,荔枝开始传入中国,距今已有两千多年的历史。 司马相如的《上林赋》作为当时文人骚客应酬、唱和之用,也在作品中记录了大量当时南方物产,其中也包括荔枝。 唐代杨贵妃爱吃荔枝,当时交通不便,荔枝都是经过两三天的时间,从南方运送到长安,据唐代诗人杜牧的《过华清宫》诗说:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。” 从这些史实和引用的诗句中,都可以看出荔枝在中国历史中的重要地位。
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荔枝”两字出自西汉,而栽培始于秦汉,盛于唐宋。古名离枝,意为离枝即食。
荔枝栽培史可上溯到汉武帝时期。司马相如《上林赋》已有记载。因其风味绝佳,深受喜爱,唐代或更早即已列为贡品。杜牧名诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,千古传诵。苏东坡“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”同样风靡至今。
10世纪前后荔枝传入印度。17世纪传入越南、马来西亚半岛和缅甸等许多国家,被誉为“果中之王”,近年引种至南美等地。
最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》,文中写作“离支”,割去枝丫之意。原来,古人已认识到,这种水果不能离开枝叶,假如连枝割下,保鲜期会加长。对此,明代李时珍也认可。《本草纲目·果三·荔枝》〔释名〕:“按白居易云:若离本枝,一日色变,三日味变。则离支之名,又或取此义也。”大约东汉开始,“离支”写成“荔枝”。研究历史栽培历史荔枝产于中国南方,它在中国的栽培和使用历史,可以追溯到两千多年前的汉代。
荔枝栽培史可上溯到汉武帝时期。司马相如《上林赋》已有记载。因其风味绝佳,深受喜爱,唐代或更早即已列为贡品。杜牧名诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,千古传诵。苏东坡“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”同样风靡至今。