女主坚强的高干小说

材料

黄油 120克、白糖 160克、鸡蛋 2个，中筋面粉320克、杏仁300克、糖粉适量

做法

1、黄油软化后，加糖搅拌均匀；

2、鸡蛋打散分几次加入搅拌均匀；

3、面粉过筛到黄油糊中，轻轻切拌混合；

4、放入杏仁混合均匀；

5、烤盘铺上烘焙纸，将面团整理成长方拱形，表面筛满糖粉，烤箱预热180度烤30分钟；

6、取出面团稍稍放凉，切成厚约0.8厘米的片状，烤箱预热180度，烤二十分钟即可。

小诀窍

1、这款饼干我觉得整理成宽约1．5-2.0厘米，厚约0.8-1.0厘米，长约5.0-6.0厘米就可以，不要太大，我这次做的还比较大，下次再做小一些；

2、杏仁也可以换成核桃等其他坚果；

3、如果喜欢蓬松一些，可以加少许泡打粉。

若无其事[读音][ruòwúqíshì][解释]象没有那回事一样。形容遇事沉着镇定或不把事情放在心上。[出处]冯德英《苦菜花》第三章:“王柬芝若无其事地闩上门，又叫她点着灯，他那双眼睛四处巡视着。”[反义]煞有介事若有所失作贼心虚

巧克力坚果饼干的做法  
黄油软化以后，加入糖粉，搅拌均匀巧克力坚果饼干的做法 步骤1
慢慢搅拌到糖粉和黄油混合均匀就可以了，不要把黄油打发巧克力坚果饼干的做法 步骤2
向黄油里加入鸡蛋，并搅拌均匀。鸡蛋分两次加入效果更好（搅拌到第一次的鸡蛋和黄油完全融合再加下一次）巧克力坚果饼干的做法 步骤3
鸡蛋与黄油完全混合均匀即可。同样不要打发。再加入杏仁香精，搅拌均匀（没有杏仁香精可不加）巧克力坚果饼干的做法 步骤4
可可粉和低筋面粉混合后过筛巧克力坚果饼干的做法 步骤5
在黄油糊里倒入过筛的面粉，用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合，成为面团巧克力坚果饼干的做法 步骤6在面团里加入大杏仁、切碎的核桃仁，揉均匀。如果此时面团很粘手，可以放入冰箱冷藏30分钟到1个小时，直到面团较干爽并具有一定硬度巧克力坚果饼干的做法 步骤7把面团放在案板上，整形成如图所示的长条形。把整好形的面团用油纸或保鲜膜包好，放进冰箱冷冻室，冷冻30分钟左右，直到坚硬巧克力坚果饼干的做法 步骤8
把冻硬的面团取出来。切成厚度约0.5CM的薄片巧克力坚果饼干的做法 步骤9
把切好的饼干排入烤盘，每块饼干之间留出一定间隙。烤盘放入预热好190度的烤箱，烤12分钟左右。取出，冷却后密封保存巧克力坚果饼干的做法 步骤10
小贴士

1、凡是黄油类的饼干，配方都大同小异，不过为了起到不同的效果，对配方都会有一定的调整。比如这款饼干，减少了黄油用量，不打发黄油，全部使用糖粉，这些都是为了降低面团的延展性，使面团在烤的时候能保持棱角分明的形状。当然，这样也牺牲了一定的酥松口感，这款饼干的口感，是绝对不如混合坚果黄油饼干酥松的哈。
2、果仁可以换成你喜欢的品种哈，瓜子仁、榛子、开心果都可以，量的多少也可以根据自己喜好调整，但总量最好不要超过75克，否则果仁太多，饼干面团不易成型，切的时候容易碎。
3、大杏仁切成碎末或者整粒加入，感觉是不一样的哦。
4、如果是生的坚果仁，在使用之前，先铺在烤盘上，用170度烤5-8分钟，烤出香味后再取出冷却后使用，味道会更香。

香薰蒸麦坚果饼干教程

食材
燕麦片150克，香蕉1根，可可粉3克，核桃仁，杏仁，蔓越莓干少许，牛奶少许

步骤
1、香蕉压成泥➕燕麦片➕可可粉，翻拌均匀，干的话可以加少许牛奶，搅拌成糊状即可
2、分成小份搓圆压成饼状，表面放上坚果和干果
3、烤箱180度烘烤20分钟即可