在餐馆吃饭为什么炒菜放的大蒜有股馊味？

个败行人觉得肯定是蒜有问题，最好腔困找店内说一下，因为很多饭店的配菜会先预备察圆哗很多，这次的大蒜可能是因为没有放在冷的地方导致变质了。

因为不新鲜，餐馆用蒜量比较大，都是从市场买剥好的蒜，时间长了不新鲜，很容易被空气氧化变味。

在外面吃饭，多少没在家吃饭卫生，因为你都不知道别人的菜新不新鲜，隔瞎磨了多久，有馊味大多原因还卖辩是不新鲜了，建议不新鲜磨配斗的餐馆还是不要去的好。

因为放时间久了，大蒜有些变质了。餐馆后厨温度偏高，蔬菜更容易损坏，加上又忙，往往都注意不到。