麻辣龙虾尾的做法

制作麻辣龙虾尾的步骤如下：

材料：龙虾尾、油、姜、蒜、麻辣小龙虾底料、料酒、生抽、段敏乎啤酒。

1、龙虾尾用刷子刷干净，再抽出虾线，放入盘中备用。

2、锅中加入适量的水，水开下入龙虾尾，加一勺料酒和姜，煮二到三分钟，将虾尾捞出，沥净水分备用。握悉

3、锅中加入适量的油，下入姜蒜末翻炒出香味，下入麻辣小龙虾底料，炒出香味和红油。

4、倒入龙虾尾，翻炒均匀上色。加入少许生抽翻炒均匀，倒入一小罐啤酒，中小火焖烧10分钟左右，然后大火收汁。拿纳

5、出锅装盘即可。