亲爱的什么意思？

表示尊敬，有亲进好感的开头述语，更展示了说话者懂礼貌。

夫妻或者恋人关系，这样说的话，对方应该是为感谢方做出了一件非常让感谢方心理感觉沉甸甸的事情，换句话说，就是为这个人做了一件在他（她）心里非常有份量的事情。