火锅店的萝卜清脆解腻，在家应该如何制作？

先把萝卜洗好，铅没然后去皮，再把萝卜切成块放进糖水备激友里浸泡十分钟，拿出来放进冰箱保仿槐鲜层，第二天再拿出来吃，就很清脆解腻。

把萝卜切成丝腔亩放在漏勺中，把里面的水分控干，在萝卜丝盆中加森汪上食盐、白糖、白伍春森醋、味精、香油、葱油搅拌均匀。