烤羊肉串是起源于哪个民族

2023-02-01 20:42

2023-02-01 21:25
羊肉串的发源地在山东 考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人,他们烤的肉串是牛羊肉串。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。
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据目前考证,最早的发源地是江苏的徐州市
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