马铃薯这种薯类作物，都有哪些营养呢？怎样做好吃？

补充营养、可作主食

　　马铃薯含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。

有特别高的营养价值，可以补充维生素，可以补充膳食纤维，可以补充矿物质，可以促进血液循环，可以增加保护感，可以降血压，降血脂，可以将马铃薯直接蒸熟了吃。

马铃薯富含蛋白质，碳水化合物以及多种维生素和矿物质。可以和牛肉一起炖着做非常好吃，也可以做土豆丝，土豆饼。

补充微量元素，补充维生素，补充矿物质，补充纤维素，可以和粉条放在一起，非常的好吃，非常的有味道。