开个火锅店.预计得多少钱?

开一家火锅店省心的地方，就在于你不需要聘请太多的大厨，因为火锅店一般是要顾客自己点菜自己煮，所以火锅店也并不需要提供什么过多的熟食。因此在雇佣人员时你可以节省一笔厨师费。一般一家火锅店都会有一名店长帮你进行管理，店长的工资大约在每月4500元左右；配菜员四名每人每月3000元左右；收银员两名每人每月3000元左右；洗涤员两名每人每月3000元左右；服务员五名每人每月3000元左右。以上就大概是开一家火锅店所需要的人员经费。

除了以上这些开火锅店所需的开支以外，还有一个重要的开支就是材料费！对于餐饮业来说食材的新鲜与健康程度是一家餐厅的本质所在。所以说投资者不能为了省了一点点食材费而去购买不新鲜的食材来损害消费者们对你家餐厅的好感。开一家100到200平的火锅店每天采购的新鲜食材大概会花费五万元，另外调料大概会花费一千至两千左右。（以上数据只供参考）

其实除了上述的开支，你还需要考虑水电气的费用，但是对于开个火锅店大概需要多少钱来说，这些其实都是一些杂的开支，需根据实际情况来考虑。总的来说开一家火锅店前期的投入比较大，但是如果你做好了，做出了口碑，客源就会越来越多，那么你的生意相应的也会越做越大。