蒸老豆腐的家常做法，蒸老豆腐怎样吃

菜谱做法：

1.准备好食材

2.豆腐切1厘米厚的片摆好盘，葱洗净切末，1匙剁椒

3.锅烧热放适量油烧热，放入肉末炒变色

4.放入葱末炒香

5.放入豆瓣酱炒香，放适量料酒，再放点生抽翻炒几下关火

6.把炒好的肉末铺在豆腐上面

7.再放点剁椒

8.锅中放冷水烧开，豆腐上锅大火蒸5分钟就可以了

9.蒸好了

10.出锅撒点葱花就可以吃了