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牛腿肉好吃吗
2022-12-08 08:42
2022-12-08 12:21
好吃。
牛前后腿,不包含牛蹄部分的肉质称之为牛腿肉,肉质结实脂肪含量少,肌肉多。这是因为牛的前肢运动最大,后肢又比前肢的筋更少,肌肉大块一点,因此牛腿肉价格高于其他部分的牛肉,也是人们喜爱的主要部分之一。牛肉有”肉中骄子“之称,因为它蛋白质含量高,脂肪含量低,所以牛肉也是运动员受训的时候的首选肉食,牛肉在中餐和西餐中都能做出不同口味的美食。
更多回答
2022-12-08 12:22
当然好吃啊 牛腿肉可以有很多种做法哦!
2022-12-08 11:56
好吃,很有建议你去尝尝,大补
2022-12-08 11:13
好吃与不好吃完全取决于厨艺
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