和我们一起学习,做一个踏实有料的咖啡人 关于咖啡的事儿能拉得战线很长,它可以从经济作物、基础加工、期货贸易、烘焙加工、制作品鉴,一直讲到产品模式、文化生活。
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发布主要以法式甜品视频教程,主要分为2个大类:甜品职人:系统分类下的入门级操练演示,适合专业甜品师居家快手:易学易做,适合新手与家庭烘焙
萃取是一个物理命题萃取咖啡是分析介质、梳理变因、讲究数据、严谨操作的过程这里不纵容“喜欢”,也不吹嘘“牛逼”老老实实地接近:黄金萃取。
甜品中重要物料的成分、作用、用法等解释
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