了解咖啡树（九）：施肥是一种贪心，然而成了必须

所谓的微环境，通常是指咖啡生长的土壤，以及海拔气候等生长条件。法语terrior 就是这个意思。这个词是从葡萄酒里来的，用来分析比较哪里的环境最适合生长出好咖啡。