儿童版菜系教程书
每日一条打卡
徽菜,是中国八大菜系之一。徽菜起源于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,在清朝中、末期达到了鼎盛,徽菜是徽州的地方特色,其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道,由于明清徽商的崛起,这种地方风味逐渐进入市肆,流传于苏、浙、赣、闽、沪、鄂以至长江中、下游区域,具有广泛的影响,明清时期一度居于八大菜系之首。代表菜品:徽州毛豆腐、红烧臭鳜鱼、火腿炖甲鱼,红烧果子狸、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等等。
鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,其发源地为山东省淄博市博山区,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。2500年前山东的儒家...
川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜三派的划分,是在已有定论的上河帮,小河帮,下河帮的基础上,规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜,小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜, 同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜,下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系,代表川菜发展最高艺术水平。2017年9月28日,眉山被中国烹饪协会授予“川厨之乡”的称号,眉山菜成...
在上个世纪70年代,闵季骞先生编了一册《琵琶基础教材》讲义,这是他们学校音乐系选修课教材。这些年来,他也教了许多小朋友,从启蒙开始培养他们业余音乐爱好。其中有少数人考取了音乐院校,也有参加文艺团体的。后来要求学琵琶的少年儿童越来越多,学生家长们希望自己的孩子学会一样乐器的演奏,既给儿童以音乐涵养,又作为一种智力开发的手段,训练手脑并用,反应敏捷,变得聪明些。他编本书的目的之一,就是为少年儿童提供一些学习资料。 这本教材内容,注意到了思想性、趣味性和科学性。主要选用健康活泼的、具有中国民族民间音乐特点的乐曲,少量选用外国儿童歌曲和小朋友熟悉的歌曲。在练习曲、乐曲的难易编排上,由浅入深,循序渐进,前后各课程中的技巧训练,有一定的相互联系,便于初学者系统学习。
本书是我国迄今较系统的一部少年儿童笛子教程,作者许国屏是著名笛子演奏家、儿童笛子教育家。几十年来,曾在全国各地培养指导过几万名小笛手,培训过上千名教师。其发明的“多功能笛子”在国际上荣获金奖。教学由浅入深,条理分明,非常适宜初学笛子的少年儿童选用。
本书是我国迄今较系统的一部少年儿童笛子教程。作者许国屏是著名笛子演奏家、儿童笛子教育家。几十年来,曾在全国各地培养指导过几万名小笛手,培训过上千名教师。其发明的“多功能笛子”在国际上荣获金奖。本书是作者在李岚清副总理讲话精神鼓舞下,按照新的笛子普及教学的需要编写而成,分笛子常识学习、笛子启蒙练习、气息控制练习、指法技术练习、用舌技术练习、笛子独奏曲精选等几部分。教学由浅入深,条理分明,非常适宜初学笛子的少年儿童选用。
本专辑你将获得1.演奏古筝的各种技巧、方法和要领,以及每种技巧训练相关的练习曲和乐曲(大多改编孩子们熟悉、喜爱的民歌及儿童歌曲)。2.8个单元的基本演奏技法练习曲、综合练习曲以及乐曲,共3套视频教程。
儿童文学 (literature for children),是专为少年儿童创作的文学作品。儿童文学特别要求通俗易懂,生动活泼。不同年龄阶段的读者对象,儿童文学又分为婴儿文学、幼年文学、童年文学、少年文学,体裁有儿歌、儿童诗、童话、寓言、儿童故事、儿童小说、儿...
儿童睡前故事《儿童百科全书(故事版)》包含下面内容故事:001.太阳妈妈和她的儿女,002.永不熄灭的天灯-恒星,003.美丽的银河,004.天外来客-流星和陨石,005.夜晚的向导-北斗七星,006.拖着尾巴的星星-慧星,007.地球的伙伴-月亮,008.天空为什么是蓝芭的,009.复杂多变的天气-云、雾、风、雨、雪,010.闪电和雷,011.大陆的舞台-高原,012.地球的聚宝盆-盆地,013.地球的屋架-山地,014.荒芜浩瀚的沙漠,015.汪洋大海...
《少年儿童笛子教程》是2008年5月上海音乐出版社出版的图书,作者是许国屏。教学由浅入深,条理分明,非常适宜初学笛子的少年儿童选用。 本书是我国迄今较系统的一部少年儿童笛子教程,作者许国屏是著名笛子演奏家、儿童笛子教育家。...