食品冷藏学

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《食品营养学 》主要介绍了食品营养学基本理论、植物化学物、食物的营养价值、加工和贮藏对营养的影响、合理营养与营养相关疾病、食物中的功效成分与保健食品及现代营养学的发展 。

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食品不是简单的啤酒，鸡蛋，大饼，奶粉和甜面酱等。它可以是天然的，也可以是细胞工厂培养出来的，还可以是微生物工厂发酵来的……人造肉补充肉品的短缺，同时，达到节能减排的目的。

营养与食品卫生学，民以食为天，食以安为先！

孙长颢 营养 食品 卫生 健康 养生 教材

1万小时定律，从现在开始

专辑是我自己2018年考研的时候为了利用备考的零散时间，把资料录成了音频，分享出来供各位备考的小伙伴参考，有些内容可能会有和教材不太一致甚至有错误的地方，欢迎大家在评论区指出一起互相学习~本人非专业主播，有关播音方面的批评恕不接受~

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食品添加剂——你不知道的食品真相。听了这本书，你在决定买什么吃什么之前，一定会作出不一样的选择。

【自用】909《食品微生物学--何国庆》贵州大学食品考研～食品加工与安全/食品科学与工程。

本课程会为大家介绍部分宝宝食品的选购技巧，让大家看清食品真相，少交智商税，掌握辨别食品的小窍门。好妈妈不仅要懂“科学辅食”也要懂“科学选购”。【课程内容】1. 先看视频标签再付钱2. 如何为宝宝选米粉3.如何为宝宝选辅食泥...

《食品添加剂》是一部深入浅出的科普专辑，旨在帮助广大消费者了解食品添加剂的基本知识，认识其在现代食品工业中的重要地位，以及如何合理选用和安全食用含有食品添加剂的食品。该专辑从食品添加剂的定义、分类、作用及使用标准等方面进行了全面而系统的...

《中华人民共和国反食品浪费法》是为了防止食品浪费，保障国家粮食安全，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，节约资源，保护环境，促进经济社会可持续发展，根据宪法，制定的法律。 2021年4月29日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十...

中华人民共和国食品安全法（2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过　2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订　根据2018年12月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第七次会议《关于修改〈中华人民...

食品安全法原文