实用食品加工技术

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录书的时候，很有趣，我偶尔会分享在这里

日更5集，不定期爆更！订阅可以收到更新提醒哦~ 【内容简介】 不少人见过、听过、体验过攀岩，但攀岩究竟是怎样的一项运动？如何才能真正了解攀岩？ 攀岩是一项不可思议的运动，不同身高、体重、年龄的人在同一个攀岩馆或野外岩场玩乐。在攀岩馆，我们...

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《中药化学实用技术》主要介绍中药化学成分的提取、分离及鉴定技术。全书共分三篇。第一篇为中药化学 成分的提取技术；第二篇为中药化学成分的分离技术；第三篇为常用中药中化学成分的提取分离技术。《中药化学实用技术》主要以“提取、分离”技术为主，立足高职高专教育特点，集中体现技术性和应用性。

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食品不是简单的啤酒，鸡蛋，大饼，奶粉和甜面酱等。它可以是天然的，也可以是细胞工厂培养出来的，还可以是微生物工厂发酵来的……人造肉补充肉品的短缺，同时，达到节能减排的目的。

日更5集，不定期爆更！订阅可以收到更新提醒哦~ 【内容简介】 在食品安全与健康日益被重视的现代社会，一场关于微生物检测的科技革命正在悄然兴起。作为食品工业的守护者，我们的主角踏入了食品微生物实验室的神圣殿堂。在这里，他不仅肩负着确保食品安全...

食品添加剂——你不知道的食品真相。听了这本书，你在决定买什么吃什么之前，一定会作出不一样的选择。

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关于数控车床的入门知识，用声音记录下来，方便学习。复习。

《食品添加剂》是一部深入浅出的科普专辑，旨在帮助广大消费者了解食品添加剂的基本知识，认识其在现代食品工业中的重要地位，以及如何合理选用和安全食用含有食品添加剂的食品。该专辑从食品添加剂的定义、分类、作用及使用标准等方面进行了全面而系统的...

范志红，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。本课程重点介绍食物营养价值的理解概念，各类食物的营养价值，各类食物摄入与慢性疾病风险之间的关系，以及合理选择搭配食用的要点。本课程综合考虑了理论性和实用性，用科普的风格，...

食品工艺学知识点，自用