陕北土味儿说书
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陕北说书主要流行于陕西省北部的延安和榆林等地，最初是由穷苦盲人运用陕北的民歌小调演唱一些传说故事，后来吸收眉户、秦腔及道情和信天游的曲调，逐步形成为说唱表演长篇故事的说书形式。陕北说书的传统表演形式是艺人采用陕北方音，手持三弦或琵琶自弹...
中国的饮食与文化，总是相互交织，互相影响，相得益彰。有文化，就有饮食，有饮食，就有传奇；文化与饮食，饮食与传奇，成就了这本知识性、趣味性、实用性融为一体的饮食文化书籍——川味儿。诵读者将原著分为多个章节，徐徐道来，让大家在声音中感受到不一样的餐饮文化。...
嬉笑怒骂 皆成文章 陕北说书是陕北地区十分重要的传统曲艺说书形式，流行于陕西省北部延安、榆林等地。最初是由穷苦盲人运用陕北的民歌小调演唱一些传说、故事。后来吸收眉户、秦腔以及道情、信天游的曲调，逐步形成陕北说书。 陕北说书唱词通俗流畅，有浓郁的地方特色，一般采用五字句或七字句,但又不受字数的局限。曲调激扬粗犷,富于变化,素有“九腔十八调”之称。
陕北说书源远流长，在陕北这块厚重的黄土地上，它从遥远的过去一直弹拨到了现在。盲人书匠们走遍了陕北的大川小道以它特有的韵调慰藉过这块贫困而又闭塞土地上的人们的心灵
北京人并没有什么所谓的“京味儿”，但是在北京人眼中，其他地方的人都是“土味”“怪味”。
想要了解一个地方的人，最简捷的办法是瞧瞧他们吃点什么。 北京人注重体面，讲究礼貌，无论贫富，都不能失了身份。反映在吃上，无论是宫廷御膳还是市井粗食，都蕴含真正的手艺。《京味儿》所记录的，是那些惟有北京才有的，最地道的北京滋味。 《京味儿》所要传达的，并不是这些吃食的正宗做法和吃法，甚至也不只是那些已经和正在小时的京城的字号、规矩、实诚和雅致，更有一种北京人所特有的生活态度，为人处世的方式，他们构成了地道的京味儿文化。 这种生活的艺术，正在渐渐离我们远去……
要想了解一个地方的人，最简截的办法是瞧瞧他们吃点儿什么。北京人注重体面，讲究礼貌，无论贫富，都不能失了身份。反映在吃上，无论是宫廷御膳还是市井粗食，都蕴涵着真正的手艺。《京味儿》所记录的，是那些惟有北京才有的，最地道的北京滋味。
一读就饿，一看就馋的好书。
天津话，天津味儿，传说故事和老事儿。节目宗旨：人聚人散只随缘，奔波劳碌大家难；我讲故事过嘴瘾，您听段子解心宽～
京城的人儿，京城的事儿，京城的吃食，京城的味儿...
一万小时•趣味儿歌(带给你美的享受和情感的熏陶)
作者：崔岱远 我们的每座城市 都正形成着新的文化物质 但对于地些沉淀了几百年的优秀传统， 是否仍有一些值得守望？ 也许并不一定要保留某一两样大菜小吃，...
如果您喜欢《京味儿》，那么就请继续和我一起读一读他的姊妹篇《京味儿食足》。继续一起追忆那已经慢慢消散的，北京味道。
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